Silikomart
Molde Grace Papillons
Dois estilos de borboletas, com as asas abertas ou dobradas
O molde Grace Papillons permite criar dois estilos de borboletas numa única placa: com as asas abertas e dobradas. Em chocolate, telha ou pasta de açúcar, estas decorações podem ser colocadas tanto em doses individuais como em bolos inteiros, para um acabamento leve e gráfico.
Características
- Borboleta com asas abertas
- 59 x 57 mm
- Borboleta com asas dobradas
- 69 x 45 mm
- Altura dos motivos
- 1 mm
- Resistência térmica
- -60 °C / +230 °C
Utilizações
- Decorações de chocolate, telhas ou pasta de açúcar para colocar em doses individuais
- Acabamentos de bolos para um toque leve e aéreo
- Composições mistas, combinando os dois estilos de borboletas na mesma apresentação
Ficha técnica
| Marca | Silikomart Professional |
|---|---|
| Material | Silicone de platina alimentar, sem BPA nem PFAS |
| Dimensões | 59 x 57 mm (asas abertas) e 69 x 45 mm (asas dobradas), altura de 1 mm |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Compatibilidade | Micro-ondas, congelador, máquina de lavar loiça, forno |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença entre os dois modelos de borboletas?
O molde inclui uma borboleta com as asas abertas (59 x 57 mm) e outra com as asas dobradas (69 x 45 mm), para variar as formas na mesma apresentação.
Este molde é adequado para pasta de açúcar?
Sim, além de chocolate e telhas, as cavidades reproduzem fielmente os detalhes das asas em pasta de açúcar trabalhada finamente.
É possível colocar estas borboletas em doses individuais?
Sim, o seu tamanho pequeno (menos de 7 cm) torna-os adequados tanto para sobremesas individuais como para bolos.
Recursos complementares
Descubra toda a gama Silikomart e os utensílios profissionais de pastelaria. Combine com o molde Botanica ou com o tapete Ventaglio para variar os motivos gráficos.
Para saber mais
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