Azucren - Impressão alimentar
25 Folhas de Açúcar A4
Superfície lisa e brilhante para impressões comestíveis de alta definição.
As folhas de açúcar Azucren foram especialmente concebidas para impressoras com tinta alimentar. Flexíveis, resistentes e com uma superfície lisa e brilhante, oferecem uma qualidade de impressão profissional para todas as decorações de bolos de aniversário, cupcakes personalizados, biscoitos ou bolos de vários andares para eventos. Formato DIN A4 standard (21 x 29,7 cm), compatível com as impressoras alimentares disponíveis no mercado. Embalagem de 25 folhas, formato intermédio para uma utilização regular.
Características técnicas
25 folhas
Embalagem
formato para utilização regular
A4
Formato
21 x 29,7 cm standard
Brilhante
Superfície
acabamento de qualidade fotográfica
Composição e diferença em relação ao papel de hóstia
A composição das folhas de açúcar é muito diferente da do papel de hóstia clássico (à base de fécula de batata e água). Esta diferença explica o acabamento visual e tátil entre os dois suportes:
- Diluentes (E1422, E1412): 46 %, base estrutural
- Maltodextrina: 14 %, proporciona coesão e brilho
- Humectante (E422 glicerol): 11 %, mantém a flexibilidade
- Água: 9 %
- Açúcar: 7 %, sabor ligeiramente doce e superfície lisa
- Corante alimentar (E170): 5 %, para uma brancura opaca
- Dextrose: 5 %
- Estabilizantes, emulsionantes, conservante, regulador de acidez, aromas
| Folha de açúcar (este produto) | Superfície lisa e brilhante, cores vivas e acabamento fotográfico, sabor ligeiramente doce, ideal para fotografias e logótipos detalhados |
| Papel de hóstia (outras fichas Patissland) | Fécula de batata e água, superfície mate ou semi-mate, sabor neutro, ideal para decorações leves e véus texturados |
Utilizações recomendadas
- Bolos de aniversário personalizados com fotografia (retrato, fotografia de casal, animal de estimação)
- Cupcakes e biscoitos impressos em série para encomendas em grandes quantidades
- Bolos de vários andares e wedding cakes para eventos: iniciais, data, motivos personalizados
- Placas decorativas para eventos empresariais, com logótipo impresso
- Cupcakes ou biscoitos para cerimónias familiares e aniversários temáticos
Conselhos de aplicação
- Imprima sempre no lado mate da folha, com uma impressora alimentar dedicada e tintas comestíveis certificadas, na qualidade máxima (mínimo de 300 DPI, 600 DPI para retratos)
- Deixe a folha secar alguns minutos na horizontal antes de a manusear, para fixar a tinta
- Aplique numa superfície seca e plana: pasta de açúcar acabada de alisar, pasta de amêndoa ou glacé real seco
- Humedeça muito ligeiramente o verso com um pincel (água pura ou xarope leve) imediatamente antes da aplicação, sem excessos para evitar que a impressão se esborrate
- Coloque a folha no bolo 2 a 3 horas antes de servir, idealmente no próprio dia da encomenda
Conselho Patissland
Conservação: guarde o lote num local seco e temperado (15 a 20 °C), protegido da luz direta e da humidade, e volte a fechar hermeticamente a embalagem após cada utilização. Uma folha que tenha absorvido humidade fica mole ou pegajosa: utilize-a rapidamente ou substitua o lote para encomendas exigentes.
Ficha técnica completa
| Embalagem | Caixa com 25 folhas individuais, separadas por uma película protetora |
| Formato | DIN A4 (210 x 297 mm) |
| Marca | Azucren |
| Espessura | Média, calibrada para impressão de alta definição |
| Dietas | Sem glúten. Sem ovos nem leite. Vegana, a verificar consoante os corantes utilizados. Não recomendada para dietas rigorosamente sem açúcar |
| Conservação | Vários meses em embalagem hermeticamente fechada; consulte a data de durabilidade mínima indicada na embalagem |
| Conformidade | Aditivos autorizados de acordo com as normas alimentares europeias |
Perguntas frequentes
As folhas de açúcar são realmente comestíveis?
Sim, totalmente. Todos os ingredientes são aditivos alimentares autorizados. No momento da degustação, a folha dissolve-se rapidamente na boca e liberta um sabor ligeiramente doce.
É possível imprimir com uma impressora de escritório normal?
Não. As impressoras de escritório utilizam tintas não comestíveis à base de solventes químicos, perigosas para consumo. Utilize sempre uma impressora alimentar dedicada, com tintas comestíveis certificadas.
Quantas fotografias se podem imprimir numa folha A4?
Depende do formato: uma fotografia grande para o topo de um bolo, 12 a 16 fotografias em formato cupcake, 8 a 10 fotografias em formato bolacha, até 50 pequenos motivos por folha, optimizando a disposição.
Como fixar a folha sem molhar demasiado a impressão?
É necessária muito pouca humidade: mergulhe um pincel culinário em água, escorra-o bem, humedeça o verso da folha e, em seguida, aplique-a e alise-a delicadamente. Se a impressão borrar, é porque foi utilizada demasiada água.
É adequada para dietas especiais?
Sem glúten e sem ovos nem leite, sim. Para uma dieta rigorosamente sem açúcar, prefira o papel de hóstia clássico. Para uma alimentação vegana, verifique os corantes utilizados caso a caso.
Pode cortar-se a folha antes ou depois da impressão?
O corte após a impressão é o método padrão: imprima a folha A4 inteira e, em seguida, recorte com tesoura ou um x-ato de precisão, seguindo os contornos de cada motivo.
Para saber mais
Descubra a marca Azucren e a coleção Pasta de Açúcar, ou combine com a Pasta de Açúcar Branca Elite 1 kg para obter uma base lisa antes da impressão.
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