As nozes de macadâmia Pariani são selecionadas pelo seu calibre uniforme e pela sua textura crocante. Saco de 1 kg embalado em vácuo, para utilização profissional.
Composição e características
- •Ingrediente: 100% nozes de macadâmia inteiras
- •Origem: África
- •Textura firme e crocante, cor marfim, sabor suave e amanteigado
- •Sem OGM, não tratadas com radiações ionizantes
- •Acondicionamento: saco de 1 kg embalado em vácuo
- •Conservação: 12 meses a contar da data de produção
Utilizações em pastelaria e cozinha
- •Pastelaria e padaria: cookies, brownies, bolos, inclusões em massas lêvedas
- •Chocolataria: coberturas, mendiants, pralinés caseiros
- •Geladaria: coberturas crocantes para gelados e sorvetes
- •Cozinha salgada: cruas, como aperitivo ou acompanhamento
A ter em conta
Conservar num local fresco e seco, ao abrigo do calor, da humidade e da luz direta. Contém nozes de macadâmia. Pode conter vestígios de amêndoa, avelã, pistácio, noz-pecã, noz e caju.
Perguntas frequentes
Estas nozes de macadâmia são inteiras?
Sim, são vendidas inteiras e descascadas, num saco de 1 kg embalado em vácuo.
Podem ser utilizadas num praliné?
Sim, a sua textura estável após a cozedura torna-as num bom ingrediente para pralinés e coberturas de chocolate.
Qual é o prazo de conservação do saco?
12 meses a contar da data de produção, num local fresco e seco.
Para cobrir ou combinar com as suas nozes de macadâmia, descubra a nossa seleção de chocolates e candy melts.
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