Silikomart - Gama Uniflex
Molde de silicone Bake'n Roast SFT300
Molde flexível grande de 2,25 L, para bolos e terrinas cozidos no forno.
O SFT300 Bake'n Roast faz parte da gama Uniflex da Silikomart: um molde de silicone platina com 280 x 220 mm e 2,25 L, concebido para cozer peças grandes no forno.
A sua grande capacidade é adequada para bolos, terrinas doces e peças de grande volume, com desenformagem fácil graças ao silicone platina.
Características técnicas
- Volume
- 2,25 L
- 1 cavidade, 280 x 220 mm
- Altura
- 40 mm
- do molde
- Resistência
- -60 °C a +230 °C
- forno e congelador
Utilizações recomendadas
- Bolos e bolos-quatro-quartos de grande formato
- Terrinas doces ou sobremesas feitas no forno
- Peças de pastelaria de grande volume, cozidas de uma só vez
- Preparações destinadas a serem ultracongeladas e depois desenformadas
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Itália) |
|---|---|
| Gama | Uniflex |
| Material | Silicone platina alimentar |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
O molde mantém-se firme no forno depois de cheio?
Não, como qualquer molde flexível sem estrutura, deve ser colocado sobre um tabuleiro ou suporte rígido antes de ser levado ao forno com o preparado.
É possível usar este molde no congelador?
Sim, é resistente a temperaturas entre -60 °C e +230 °C, pelo que é adequado tanto para cozer como para arrefecer uma preparação.
Que quantidade de massa devo preparar para encher este molde?
O molde tem uma capacidade de 2,25 L. Prepare a receita para este volume, deixando uma margem de 1 a 2 cm até à borda para evitar que transborde durante a cozedura.
Recursos adicionais
Veja também o molde Frutti Rossi e tapete Raspberry ou o molde Pleincoeur Bûche 860, na coleção Silikomart.
Para saber mais
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