SILIKOMART - MOLDE TRITAN
Molde Tritan - Degusta
Molde Tritan para 15 pequenas pastilhas redondas, com acabamento brilhante, para degustação e sortidos.
O molde Degusta01 P é um molde para chocolate em Tritan rígido, sem BPA, concebido para moldar 15 pequenas pastilhas redondas e planas numa só fornada. O seu formato baixo é adequado para mendiants, pastilhas de degustação e pequenas peças destinadas a um sortido de bombons. Pode ir ao forno, ao congelador e à máquina de lavar loiça.
Características
15
Cavidades
Ø35 x 5 mm
Dimensões da cavidade
Sem BPA
Material
Tritan próprio para uso alimentar
Forno + congelador
Compatibilidade
Utilizações
- Pastilhas de degustação ou mendiants guarnecidos com um fruto seco
- Peças pequenas para sortidos, caixas ou vitrinas
- Elementos decorativos para entremets ou bolos
- Testes de receitas antes de uma produção em maior escala
A ter em conta: A pouca altura da cavidade (5 mm) exige chocolate bem temperado e um enchimento regular para obter um desenformar perfeito: bata ligeiramente no molde para eliminar as bolhas antes da cristalização e, em seguida, desenforme simplesmente virando-o ao contrário.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Material | Tritan sem BPA |
| Número de cavidades | 15 |
| Dimensões da cavidade | Ø35 x 5 mm |
| Volume indicativo por cavidade | aproximadamente 4,8 ml |
| Utilização | Forno, congelador, máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Quantas pastilhas se obtêm por fornada?
15 pastilhas redondas de Ø35 mm, com 5 mm de altura cada.
Este molde pode ir ao forno?
Sim, é adequado tanto para o forno como para o congelador, além de poder ir à máquina de lavar loiça.
Este molde é vendido com um inserto de silicone?
Não, o Degusta é apenas um molde Tritan, sem inserto, para pastilhas maciças em vez de recheadas.
Para saber mais
Descubra a coleção Silikomart, os materiais e moldes para chocolate e o Molde Tritan Quadro para bombons quadrados.
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