Colorant Liposoluble - Colour Mill Navy

Colorante liposoluble - Colour Mill azul marino 20ml

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COLOUR MILL

Navy - Colorante liposoluble de 20 ml

Colorante a base de aceite para chocolate, ganaches y preparaciones grasas.

Colour Mill Navy es un colorante liposoluble concentrado, presentado en un frasco cuentagotas de 20 ml. Su fórmula a base de aceite se mezcla directamente con el chocolate, la manteca de cacao, las ganaches y las cremas grasas, sin granular la preparación. El tono Navy proporciona un azul marino denso y profundo, casi negro en las zonas más concentradas.

20 ml

Contenido

Liposoluble

Tipo

Características

  • Tono Navy: un azul marino denso y profundo, casi negro en las zonas más concentradas.
  • Compatible con chocolate de cobertura, ganaches, manteca de cacao y cremas de mantequilla (preparaciones grasas).
  • Frasco cuentagotas de 20 ml, para dosificar progresivamente gota a gota.
  • Fórmula indicada sin gluten, sin lactosa y vegana.

A tener en cuenta: este colorante es liposoluble; no se disuelve en preparaciones a base de agua (glaseado real, almíbar). Agite el frasco antes de usarlo y añada el color progresivamente: es más fácil oscurecer un tono demasiado claro que aclarar una base que ya sea demasiado intensa. Conservar protegido de la luz y del calor, con el frasco bien cerrado.

Preguntas frecuentes

¿Este colorante es vegano y no contiene alérgenos principales declarados?

Sí, la ficha de este producto indica que no contiene gluten ni lactosa y que es vegano. Consulte la etiqueta del frasco para ver la lista completa de ingredientes antes de utilizarlo en caso de alergia.

¿Se puede utilizar con aerógrafo?

Diluido en manteca de cacao o alcohol alimentario, Navy puede pulverizarse con aerógrafo; realice siempre una prueba sobre un soporte neutro antes de la aplicación final.

¿Cómo limpiar los utensilios después de usarlo?

Como el colorante es a base de aceite, basta con lavar con agua caliente y lavavajillas los cuencos, batidores y espátulas después de utilizar Navy.

Customer Reviews

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C
Christelle H.

La couleur Navy est très bien!

L
Latifa
Pas un bleu marine

Je pensais recevoir un bleu marine mais il s'agit plutôt d'un violet... Dommage

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