Silikomart - Molde de silicona
Molde de trampantojo de manzana, cereza y melocotón
Gama 3D Fruit, 15 cavidades de 30 ml.
Este molde Silikomart Professional de la gama 3D Fruit permite elaborar postres individuales con volumen y forma de cereza, manzana y melocotón. Cada cavidad de 30 ml ofrece un acabado realista de fruta en mousses, postres helados o pasteles horneados.
Características técnicas
15 x 30 ml
Cavidades
Ø 39 x h 30 mm
Dimensiones
Silicona platino
Material
Consejos de uso
- Verter mousse, postre helado o masa de bizcocho según el uso deseado
- Las tres formas (cereza, manzana y melocotón) se distribuyen en la misma placa
- Desmoldar una vez que la preparación esté completamente cuajada; en frío para las preparaciones heladas
- Apto tanto para horno como para congelador; la silicona flexible facilita el desmoldado
A tener en cuenta: la silicona flexible reduce la adherencia en las formas redondeadas; estirar ligeramente los bordes ayuda a desmoldar las preparaciones heladas.
Ficha técnica completa
| Número de cavidades | 15 (5 por forma: cereza, manzana y melocotón) |
| Volumen por cavidad | 30 ml, 450 ml en total |
| Dimensiones por cavidad | Ø 39 mm, altura 30 mm |
| Material | Silicona platino |
| Usos | Horno y congelador |
| Gama | 3D Fruit Silikomart Professional |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades tiene este molde?
15 cavidades de 30 ml, distribuidas en 5 cerezas, 5 manzanas y 5 melocotones en la misma placa.
¿El molde es adecuado para postres helados?
Sí, es apto para el congelador y permite preparar mousses o parfaits helados con forma de fruta.
¿También se puede utilizar para una masa horneada?
Sí, la silicona platino resiste la cocción en el horno, así como las preparaciones frías.
Para saber más
Ver los demás moldes de trampantojo y la gama Silikomart, para combinar con una gelatina adecuada que estabilice las mousses.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
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