Pavoni - Molde trampantojo
Molde Manzana Gala - GG036S
Silueta redonda de la manzana Gala, gama Gourmand de Pavoni
El molde de silicona Manzana Gala GG036S reproduce la forma redonda y ligeramente aplanada en la base, típica de la variedad Gala. Perteneciente a la gama Gourmand de Pavoni, ofrece 15 cavidades para creaciones dulces o saladas, servidas calientes o frías.
Características técnicas
15
Cavidades
por molde
46 ml
Volumen
por cavidad
-40°C / +250°C
Resistencia
horno, congelador
Usos
- Entremeses y postres individuales con forma de manzana
- Compotas o mousses de fruta en porciones realistas
- Decoración de platos dulces y salados (foie gras, chutneys, guarniciones)
- Compatible con horno, congelador y lavavajillas
A tener en cuenta: el material antiadherente facilita un desmolde limpio sin dejar marcas en la base aplanada característica de la manzana Gala. Se puede lavar en el lavavajillas.
Ficha técnica completa
| Referencia | GG036S |
| Marca | Pavoni |
| Gama | Gourmand |
| Dimensiones de la cavidad | Ø 45 mm x 37,5 mm (altura) |
| Volumen por cavidad | 46 ml |
| Número de cavidades | 15 |
| Dimensiones del molde | 300 mm x 175 mm |
| Material | Silicona platino |
| Resistencia térmica | -40°C a +250°C |
| Compatibilidad | Horno, congelador, lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Qué variedad de manzana reproduce?
La forma reproduce la silueta redonda y la base ligeramente aplanada de la manzana Gala, para un resultado realista en pastelería o en presentaciones saladas.
¿Qué volumen tiene cada cavidad?
46 ml por cavidad, con un diámetro de 45 mm y una altura de 37,5 mm.
¿Se puede utilizar para preparaciones saladas?
Sí, la forma neutra es adecuada tanto para mousses o compotas saladas como para postres dulces.
Para descubrir más
Descubre también el molde Carrot de la misma gama o toda la colección Pavoni.
Envío y entrega
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