La crema para untar de almendra y coco Pariani combina un 29% de pasta de almendra y un 14% de pasta de coco, sin colorantes ni conservantes. Tarro de 200 g, para utilizar como relleno en repostería.
Composición y características
- •Ingredientes: pasta de almendra (29%), azúcar de caña, grasas vegetales (aceite de girasol, manteca de cacao), pasta de coco (14%) [coco 50%, azúcar, aromas], lactosa, leche entera en polvo, aceite de girasol, aroma natural de vainilla
- •Sin colorantes, sin conservantes, sin aceite de palma, sin gluten
- •Textura: cremosa, lista para usar
- •Formato: tarro de 200 g
Usos en repostería
- •Relleno para cruasanes y bollería
- •Relleno de macarons, ganaches y petits fours
- •Incorporación en entremeses y repostería fina
- •Para untar directamente en el desayuno o la merienda
A tener en cuenta
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido del calor. Contiene almendra, lactosa y leche. Puede contener trazas de avellana, pistacho, nuez, nuez pecana, nuez de Queensland (macadamia), anacardo, sésamo y soja.
Preguntas frecuentes
¿Esta crema para untar contiene gluten?
No, no contiene gluten.
¿Puede sustituir a una pasta pura de pistacho como relleno?
Su perfil es más suave y dulce, con notas de almendra y coco: se utiliza más como relleno de bollería o de macarons que como sustituto directo de una pasta pura de fruto seco.
¿Cómo utilizarla en una ganache?
Incorporarla tibia a una ganache montada o a una crema para aportar una nota de almendra y coco, ajustando en consecuencia el azúcar de la receta.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
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