SILIKOMART
Molde de limón trompe-l'œil, Delizia al Limone 106 ml
6 cavidades de la gama 3D Design, sin línea de unión
El molde Delizia al Limone ofrece 6 cavidades de 106 ml que reproducen la textura de un limón maduro. La gama 3D Design añade un borde interno que elimina la línea de unión entre las dos mitades del molde, para obtener una fruta cerrada y limpia una vez desmoldada.
6
cavidades
106 ml
por cavidad
3D Design
gama
Usos recomendados
- Delizia al Limone reinterpretada como postre individual
- Mousse de limón con inserto de lemon curd para un toque ácido
- Acabado con spray aterciopelado amarillo y decoración comestible
Nota: llene las cavidades hasta el borde: el borde interno de la gama 3D Design necesita un llenado completo para cerrar la fruta sin una unión visible.
Ficha técnica
| Material | silicona platino antiadherente |
| Rango de temperatura | de -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 6 x forma de limón, gama 3D Design |
| Volumen | 106 ml por cavidad, 636 ml en total |
| Mantenimiento | apto para lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Qué aporta la gama 3D Design a este molde?
Un borde interno que elimina la línea de unión entre las dos semicavidades, para obtener una fruta sin una unión visible al desmoldar.
¿Cuántas porciones se obtienen por placa?
6 postres individuales de 106 ml cada uno, es decir, 636 ml en total.
¿Qué receta conviene preparar primero con este molde?
La Delizia al Limone napolitana, en versión individual trompe-l'œil, con mousse de limón e inserto de lemon curd.
Para descubrir más
Explora la colección de moldes trompe-l'œil y las decoraciones comestibles para el acabado.
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