Valrhona - Almendras, avellanas y confitería
Almendras y avellanas recubiertas de Dulcey - 50 g
Almendras y avellanas recubiertas de Dulcey 35 %, en un práctico formato de 50 g.
Almendras y avellanas tostadas recubiertas de chocolate rubio Dulcey 35 % Valrhona, en formato de descubrimiento de 50 g. Dulcey aporta sus características notas de galleta tostada y leche caramelizada sobre el toque crujiente de los frutos secos tostados. Formato práctico para llevar en el bolso, hacer un pequeño regalo o descubrir el producto antes de pasar al formato de 300 g.
Características
Confitería
Tipo
Almendras y avellanas recubiertas de Dulcey
50 g
Formato
Aperitivo o postre
Bolsa/Caja
Presentación
Práctico o para regalar
2¿Para qué ocasiones?
Los mejores momentos para disfrutar de este producto Valrhona.
pausa dulce
pequeño regalo
descubrimiento
3Consejos
Aperitivo de chocolate o capricho dulce
Las almendras y avellanas recubiertas de Valrhona se sirven como aperitivo de chocolate con un café, al final de la comida para prolongar la nota dulce o simplemente para picar. Conservar a temperatura ambiente (de 16 a 18 °C) y protegidas de la humedad. Una vez abiertas, consumir en el plazo de un mes para conservar el toque crujiente de los frutos secos.
4Los cómplices de esta confitería
Otros productos Valrhona que complementan agradablemente esta referencia.
Ficha técnica
| Marca | Valrhona (Francia, Tain-l'Hermitage) |
| Gama | Almendras, avellanas y confitería |
| Composición | Almendras y avellanas recubiertas de Dulcey |
| Formato | 50 g |
| Conservación | De 16 a 18 °C, protegido de la luz y la humedad |
| Alérgenos | Puede contener: frutos secos, leche, soja, gluten. |
| Fabricado en | Francia (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Preguntas frecuentes
¿Cómo conservar las almendras y avellanas recubiertas?
A 16-18 °C, protegidas de la luz y la humedad, en la bolsa cerrada después de abrirla. Evite el frigorífico (condensación). Consúmalas en el plazo de 1 mes tras abrirlas para conservar el toque crujiente de los frutos secos. La humedad es el principal enemigo: ablanda el fruto seco y hace que la cobertura se vuelva blanquecina.
¿Cuál es la diferencia entre las almendras recubiertas y el chocolate con almendras?
En las almendras recubiertas de Valrhona, la almendra (o la avellana) entera está en el centro, rodeada de varias capas de chocolate. La proporción de fruto/chocolate está invertida: mucho fruto y poco chocolate. En una tableta con almendras ocurre lo contrario: mucho chocolate y algunos trozos de frutos secos.
¿Apto para personas alérgicas?
No, estos productos contienen frutos secos (almendras, avellanas) y se elaboran en un obrador que manipula leche, soja y gluten. Deben evitarse estrictamente en caso de alergia a los frutos secos. Para otras alergias, consulte la etiqueta del producto.
¿Ideal para las fiestas de fin de año?
Sí, es todo un clásico de las fiestas de fin de año: como aperitivo de chocolate, para acompañar el café después de la comida o como pequeño regalo gourmet. La caja de 230 g o el Tripack permiten una presentación cuidada para regalar.
Para ir más allá
Explorar la colección Valrhona, chocolates y pralinés, decoración en Patissland.
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