Špička Wilton 101
Profil mini okvětního lístku: miniaturní květy a jemné květinové dekorace.
Představení
Cukrářská špička Wilton 101 je vyrobena z nerezové oceli a má americký standardní rozměr. Profil mini okvětního lístku: miniaturní květy a jemné květinové dekorace. Používá se s jednorázovým i opakovaně použitelným cukrářským sáčkem, s adaptérem i bez něj. Díky adaptéru můžete měnit špičky, aniž byste museli sáček vyprazdňovat.
Vlastnosti
- Profil
- Okvětní lístek
- Materiál
- Nerezová ocel
- Údržba
- Vhodná do myčky
Použití
- Hlavní použití: miniaturní květy a jemné květinové dekorace.
- Vhodná pro máslový krém, šlehanou ganache i královskou polevu podle požadované konzistence.
- Lze použít přímo s jednorázovým cukrářským sáčkem nebo s adaptérem, který umožňuje měnit špičky bez výměny sáčku.
- Nerezová ocel vhodná pro styk s potravinami: odolává tlaku při zdobení a dlouhodobě si zachovává tvar.
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Číslo produktu | 101 |
| Profil | Mini okvětní lístek |
| Materiál | Nerezová ocel vhodná pro styk s potravinami |
| Kompatibilita | Jednorázové i opakovaně použitelné cukrářské sáčky, s adaptérem i bez něj |
| Údržba | Ruční mytí nebo mytí v myčce |
Vaše otázky, naše rady
Jak špičku 101 natočit, aby vytvořila okvětní lístek?
Udržujte úzkou stranu špičky 101 směrem k vrcholu květu: právě díky tomu má okvětní lístek charakteristický zvlněný okraj.
Potřebuji ke špičce 101 hřebík na květiny?
Špička 101 funguje přímo na dortu bez příslušenství; hřebík na květiny se hodí při přípravě růží, které chcete před umístěním zmrazit.
Který krém se nejlépe hodí ke špičce 101?
Špička 101 si příliš nerozumí s příliš teplým krémem, který rychle změkne: pracujte při nižší teplotě, aby si okvětní lístek zachoval tvar.
Další zdroje
Prohlédněte si všechny cukrářské špičky a řadu Wilton na Patissland. Pro obarvení máslových krémů si prohlédněte naše barvy rozpustné v tucích.
Více informací
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













