Špička Wilton 789
Široký plochý profil na polevu: rychlé potahování máslovým krémem.
Popis
Cukrářská špička Wilton 789 je vyrobena z nerezové oceli a má standardní americkou velikost. Široký plochý profil na polevu umožňuje rychle potahovat máslovým krémem. Používá se s jednorázovým nebo opakovaně použitelným cukrářským sáčkem, s adaptérem i bez něj; díky adaptéru lze měnit špičky, aniž byste museli sáček vyprazdňovat.
Vlastnosti
- Profil
- Plochá špička na polevu
- Materiál
- Nerezová ocel
- Údržba
- Vhodná do myčky nádobí
Použití
- Hlavní použití: rychlé potahování máslovým krémem.
- Vhodná na máslový krém, šlehanou ganache i královskou polevu podle požadované konzistence.
- Lze použít přímo s jednorázovým cukrářským sáčkem nebo s adaptérem, který umožňuje měnit špičky bez výměny sáčku.
- Potravinářská nerezová ocel odolává tlaku při zdobení a dlouho vydrží, aniž by se zdeformovala.
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Číslo produktu | 789 |
| Profil | Široká plochá špička na polevu |
| Materiál | Potravinářská nerezová ocel |
| Kompatibilita | Jednorázové i opakovaně použitelné cukrářské sáčky, s adaptérem i bez něj |
| Údržba | Ruční mytí nebo myčka nádobí |
Vaše otázky, naše rady
Může špička 789 nahradit špachtli na uhlazení dortu?
Špička 789 urychlí potahování dortu typu layer cake před závěrečným uhlazením stěrkou, nenahradí však úplně uhlazování, pokud chcete dosáhnout dokonale hladkého povrchu.
Jaký vzhled vytvoří špička 789 na bocích dortu typu layer cake?
Na bocích dortu typu layer cake vytváří špička 789 pravidelný pruhovaný efekt, který lze ponechat pro strukturovaný vzhled nebo následně uhladit.
Jaký krém se nejlépe hodí ke špičce 789?
Pevný a hladký máslový krém se nejlépe roztírá špičkou 789, aniž by zanechával viditelné díry nebo vzduchové bubliny.
Další zdroje
Prohlédněte si celou nabídku cukrářských špiček a řady Wilton na Patissland.
Objevte další možnosti
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













