Špička Wilton 68
Standardní profil lístku: rostlinné dekorace a doplnění květin.
Představení
Špička Wilton 68 je cukrářská špička z nerezové oceli ve standardním americkém formátu. Standardní profil lístku: rostlinné dekorace a doplnění květin. Používá se s jednorázovým nebo opakovaně použitelným cukrářským sáčkem, s adaptérem i bez něj; s adaptérem lze špičku vyměnit, aniž by bylo nutné sáček vyprázdnit.
Vlastnosti
- Profil
- Lístek
- Materiál
- Nerezová ocel
- Údržba
- Myčka nádobí
Použití
- Hlavní použití: rostlinné dekorace a doplnění květin.
- Vhodná pro máslový krém, šlehanou ganache a královskou polevu podle požadované konzistence.
- Lze použít přímo s jednorázovým cukrářským sáčkem nebo s adaptérem, který umožňuje měnit špičky bez výměny sáčku.
- Nerezová ocel vhodná pro styk s potravinami: odolává tlaku při zdobení a časem se nedeformuje.
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Katalogové číslo | 68 |
| Profil | Standardní lístek |
| Materiál | Nerezová ocel vhodná pro styk s potravinami |
| Kompatibilita | Jednorázové i opakovaně použitelné cukrářské sáčky, s adaptérem i bez něj |
| Údržba | Ruční mytí nebo myčka nádobí |
Vaše otázky, naše rady
Jak pomocí špičky 68 vytvořit realistický lístek?
Se špičkou 68 vytvoříte realistický lístek, když ke konci pohybu postupně uvolníte tlak a přirozeně tak zúžíte špičku lístku.
Používá se špička 68 samostatně, nebo společně s květy?
Špička 68 se dobře kombinuje s květy vytvořenými pomocí okvětní špičky, které ozdobí základ kytice z máslového krému.
Jakou barvu krému použít na lístky se špičkou 68?
Pro přirozený vzhled s špičkou 68 zvolte matně zelenou barvu získanou barvivem rozpustným v tucích, nikoli příliš umělou fluorescenční zelenou.
Další zdroje
Objevte všechny cukrářské špičky a celou řadu Wilton na Patissland. Pro barvení máslových krémů navštivte naši nabídku barviv rozpustných v tucích.
Další informace
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











