Cukrářská špička Wilton 104
Profil pro typické růžové okvětní lístky: květy z máslového krému.
Představení
Cukrářská špička Wilton 104 je vyrobena z nerezové oceli a má standardní americkou velikost. Její profil pro typické růžové okvětní lístky se hodí k tvorbě květů z máslového krému. Používá se s jednorázovým nebo opakovaně použitelným cukrářským sáčkem, s adaptérem i bez něj, takže špičku lze vyměnit bez vyprázdnění sáčku.
Vlastnosti
- Profil
- Okvětní lístek
- Materiál
- Nerezová ocel
- Údržba
- Vhodné do myčky
Použití
- Hlavní použití: květy z máslového krému.
- Lze použít s máslovým krémem, šlehanou ganache a královskou polevou podle požadované konzistence.
- Lze použít přímo s jednorázovým cukrářským sáčkem nebo s adaptérem, který umožňuje měnit špičky bez výměny sáčku.
- Nerezová ocel vhodná pro styk s potravinami: odolává tlaku při zdobení a dlouho vydrží bez deformace.
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Označení | 104 |
| Profil | Typický růžový okvětní lístek |
| Materiál | Nerezová ocel vhodná pro styk s potravinami |
| Kompatibilita | Jednorázové i opakovaně použitelné cukrářské sáčky, s adaptérem i bez něj |
| Údržba | Ruční mytí nebo mytí v myčce |
Vaše otázky, naše tipy
Jak natočit špičku 104 při tvarování okvětního lístku?
Špičku 104 držte tak, aby široký otvor směřoval dolů a úzký nahoru. Poté pravidelně otáčejte podložkou a vytvářejte okvětní lístky kolem středu.
Potřebuji ke špičce 104 květinový hřebík?
Chcete-li vytvořit celé květy, které později někam umístíte, pomůže vám se špičkou 104 květinový hřebík. Pro tvorbu okvětních lístků přímo na dortu není potřeba.
Který krém je pro špičku 104 nejlepší?
S špičkou 104 dosáhnete nejlepších výsledků s pevným, hladkým máslovým krémem, případně prosátým, aby se odstranily hrudky.
Další informace
Prohlédněte si všechny cukrářské špičky a řadu Wilton na Patisslandu. Obarvěte své máslové krémy pomocí našich barviv rozpustných v tucích.
Další informace
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











