FUNCAKES - Mini kuličky
Mini stříbrné kuličky 800 g
Stříbrné dílenské balení na svatební dorty a dorty k významným narozeninám.
Mini stříbrné kuličky FUNCAKES 800 g jsou určeny pro špičkové cukrářské dílny: sériovou výrobu luxusních svatebních dortů, slavnostní výtvory a dorty k významným narozeninám.
Dílenské balení vyhovuje potřebám cateringových firem a prvotřídních cukrářství, které pravidelně zpracovávají větší objemy.
Technické vlastnosti
- Průměr
- 2-3 mm
- Standardní cukrová perla
- Obsah
- 800 g
- Profesionální dílenské balení
- Složení
- Cukr
- Tvrdá křupavá cukrová perla
Doporučené použití
- Potahování fondánem: posypte potažený dort pro rovnoměrný reliéf.
- Královská poleva a máslový krém: naneste těsně před úplným ztuhnutím.
- Ganache a šlehačkový krém: lehce posypte cupcakes a zákusky.
- Drip cake: nasypte na ještě tekutou polevu, aby dobře přilnula.
- Příprava svatebních dortů: stříbrné okraje na několika dortech během hlavní sezóny.
- Slavnostní cateringový bufet: jemně posypte celý bufet.
Kompletní technický list
| Značka | FUNCAKES (Nizozemsko) |
|---|---|
| Balení | 800 g, dílenské balení |
| Složení | Cukr, kukuřičný škrob, potravinářská barviva |
| Barvivo | Stříbrné E174 |
| Doporučené použití | Zdobení dortů, cupcakes, polev a drip cakes |
| Bez lepku | Ano |
| Alergeny | Bez lepku. Může obsahovat stopy skořápkových plodů (sdílený výrobní závod). |
| Skladování před otevřením | 12 měsíců při pokojové teplotě (15-25 °C), chránit před světlem a vlhkostí |
| Zdobený dort | 2 až 3 dny v chladu, chránit před vlhkostí |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaké barvivo vytváří stříbrný efekt?
Stříbrného efektu se dosahuje barvivem E174, které je v Evropské unii výslovně schváleno pro povrchové zdobení cukrovinek a pečiva.
Je toto balení vhodné pro catering na akcích?
Ano, balení 800 g je určeno pro cateringové firmy a obchody, které každý měsíc připravují několik svatebních dortů nebo slavnostních bufetů, a nabízí nižší cenu za gram.
Jak zabránit zmatnění stříbrné barvy při skladování?
Mezi použitími uchovávejte původní sáček dobře uzavřený, chráněný před vlhkostí a přímým světlem.
Další informace
Objevte cestovní balení Stříbrné 80 g nebo doplňte zásoby o Bílé 800 g a Černé 800 g. Prozkoumejte kolekci jedlých dekorací nebo kolekci FUNCAKES.
Pro další inspiraci
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
