FUNCAKES · Směs na přípravu
Směs na klasický dort - 400 g
Klasický vláčný vanilkový dort, základ pro tradiční chlebíček.
Směs FUNCAKES na klasický dort vytvoří vláčný, nadýchaný dort s jemnou vanilkovou vůní. Stačí přidat máslo, vejce a vodu. Díky vlhké textuře a vyvážené chuti je skvělým základem pro tradiční chlebíček, každodenní moučník nebo dort zdobený pro zvláštní příležitost.
Technické údaje
- Velikost balení
- 400 g
- 1 sáček
- Pečení
- 150 °C
- 140 °C při horkovzdušném pečení
- Doba pečení
- 60 min
- Forma 25 cm
Příprava krok za krokem
- Všechny ingredience používejte při pokojové teplotě a předehřejte troubu na 150 °C (140 °C při horkovzdušném pečení).
- Vložte máslo do mísy a míchejte 3 až 4 minuty nízkou rychlostí plochým šlehačem.
- Přidejte vejce a směs a poté šlehejte 5 minut střední rychlostí, dokud nevznikne hladké těsto.
- Vymažte formu na chlebíček o délce 25 cm sprejem na vymazávání.
- Nalijte těsto do formy a pečte 60 minut uprostřed předehřáté trouby.
- Před vyklopením nechte mírně vychladnout.
Kompletní technický list
| Značka | FUNCAKES |
|---|---|
| Obsah | 400 g |
| Složení | Cukr, pšeničný škrob, pšeničná mouka, emulgátory: E471, E472b, E477, E481 (palma, řepka), kypřicí látky: E450(i), E500(ii), E341, syrovátkové bílkoviny (mléko), sůl, glukózový sirup (sušený), zahušťovadla: E415, E466, konzervant: E202, aroma |
| Alergeny | Obsahuje pšenici (lepek) a mléko. Může obsahovat stopy vajec, sóji a lupiny. |
| Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě 15 až 20 °C. Po otevření sáček dobře uzavřete. |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je tato směs vhodná na mramorovaný dort?
Ano, část těsta můžete smíchat s kakaovým práškem a pak ji ve formě mramorovat se zbytkem těsta.
Lze tuto směs použít na malé jednotlivé dortíky?
Ano, těsto lze rovnoměrně rozdělit do jednotlivých formiček nebo formiček na muffiny stejně jako do klasické formy na biskupský chlebíček. Tomu přizpůsobte dobu pečení.
Proč péct při pouhých 150 °C?
Tato teplota je nižší než při pečení klasického cupcake, a umožňuje proto pomalé pečení, které zachová vláčnost celého dortu, aniž by okraje vyschly dříve, než se upeče střed.
Další zdroje
Podívejte se také na směs na mrkvový dort a kolekci forem na patrové dorty.
Další inspirace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
