SILIKOMART
Forma Caroline 30, 12 mini éclairs
83 x 23 x 21 mm, 30 ml na jednu formičku
Forma Caroline 30 vytvaruje dvanáct mini éclairs s oblými trojrozměrnými boky, každý o objemu 30 ml. Alternativa k ručnímu tvarování cukrářským sáčkem, která zajistí stejné kousky, ať už pečené, nebo mražené.
- formičky
- 12
- na jednu formičku
- 30 ml
- na jeden éclair
- 83x23x21 mm
Doporučené použití
- Mini éclairs z odpalovaného těsta, upečené v přesném kalibru
- Mini zmrzlé rolády, zmrazená pěna s polevou
- Slané jednohubky, například flan nebo rybí pěna, na koktejlovou recepci
Technický list
| Materiál | silikon profesionální kvality |
|---|---|
| Teplotní rozsah | -60 °C až +230 °C |
| Formičky | 12 x 83 x 23 x výška 21 mm |
| Objem | 30 ml na jednu formičku, celkem 360 ml |
| Údržba | myčka nádobí |
Vaše otázky, naše rady
Nahrazuje tato forma tvarování cukrářským sáčkem?
Ano, zajistí pravidelný tvar; zdobicí špičky se stále hodí na dekorativní dokončení.
Jaká poleva se hodí na mini éclairs?
Cukrářská fondánová poleva nebo čokoládová poleva, nanášená po úplném vychladnutí.
Lze z nich připravit zmrzlé mini rolády?
Ano, zmrazte pěnu a poté ji nastříkejte sametovou polevou, abyste vytvořili originální dezert.
Další zdroje
Podívejte se na naše zdobicí špičky a cukrářské sáčky a naše fondánové polevy.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
