Sytě černý plát připravený k použití na grafické dekorace.
Vyválený plát černé potahovací hmoty FUNCAKES má průměr 36 cm a tloušťku 3 mm. Stačí ho rozbalit a položit přímo na dort pokrytý tenkou vrstvou máslového krému nebo hladké ganache.
Bez hnětení a vyvalování ušetří čas při přípravě halloweenských dortů, grafických dekorací a elegantních gotických svatebních dortů.
Tento 430g plát potahovací hmoty pokryje dort o průměru 15 až 22 cm v závislosti na jeho výšce: pro větší dort použijte druhý plát.
Technické parametry
Obsah balení
430 g
1 předem vyválený plát
Průměr
36 cm
Rovnoměrná tloušťka 3 mm
Odstín
Černá
Bez přidaného barviva
Použití
Rychlé potažení: položte přímo na dort o průměru 15 až 22 cm bez nutnosti vyválení.
Zakončení a okraje: čistého řezu podél spodního okraje dosáhnete kolečkem na pizzu nebo hladkým nožem.
Využití odřezků: odřezky lze uchovávat zabalené v potravinářské fólii a použít na drobné modelované dekorace.
Jak zabránit praskání potahovací hmoty při potahování?
Potahovací hmotu hněťte 2 až 3 minuty, aby před vyválením změkla. Vyválejte ji na tloušťku 4-5 mm na ploše posypané moučkovým cukrem a uhlaďte od středu k okrajům, aniž byste pod ní zachytili vzduchové bubliny. Pokud hmota popraská, uhlaďte praskliny prstem s kapkou vody.
Může černý vyválený plát při potahování obarvit oblečení?
Může lehce obarvit světlou pracovní plochu nebo oděv: stejně jako při práci s jakoukoli černou potahovací hmotou s rostlinným uhlím E153 si oblečte jednorázovou zástěru.
Je tento plát vhodný také na modelování figurek?
Ne, tento formát je určen pouze k potahování dortů. Na modelování použijte klasickou potahovací hmotu FUNCAKES v balení po 250 g nebo 1 kg.
Další informace
Doplňte vyválenou řadu o další odstíny z této rodiny nebo si prohlédněte kolekci potahovacích hmot FUNCAKES.
