Silikomart · Kruhy a rámy
Mikroperforovaný obdélník 120 x 35 mm
Obdélníkový rámeček na koláč s čistým řezem, výška 20 mm.
Tento mikroperforovaný obdélník Silikomart o rozměrech 120 x 35 mm a výšce 20 mm slouží k pečení obdélníkového korpusu s dokonale rovnými okraji. Je vyrobený z nepřilnavého, nerezivějícího a nedeformovatelného termoplastického kompozitu. Díky mikroperforované stěně zajišťuje rovnoměrné pečení a na rozdíl od tenkého kovového rámečku se při používání nedeformuje.
Vlastnosti
- Rozměry
- 120 x 35 mm
- Výška
- 20 mm
- Materiál
- Kompozitní materiál
- Nepřilnavý termoplast
- Teplotní rozsah
- -60 °C / +230 °C
Použití
- Jednotlivý obdélníkový koláč nebo podlouhlá drobná cukrovinka
- Tartaletkový korpus s čistým řezem do vitríny
- Raut nebo catering vyžadující jednotné geometrické tvary
- Obdélníkový základ pro sestavování dezertů
Vyklápění a údržba
Technické údaje
| Rozměry | 120 x 35 mm |
|---|---|
| Výška | 20 mm |
| Materiál | Nepřilnavý, nedeformovatelný a nerezivějící termoplastický kompozit |
| Teplotní rozsah | -60 °C až +230 °C |
| Kompatibilita | Trouba, lednice, mraznička |
| Značka | Silikomart |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je tento obdélníkový rámeček vhodný na slaný koláč?
Ano, hodí se na sladké těsto i na slané těsto, například na quiche nebo tenký koláč. Díky mikroperforované stěně se těsto v obou případech peče rovnoměrně.
Jak zachovat při krájení ostré rohy?
Těsto vtlačte do formy a dobře vytvarujte všechny čtyři rohy obdélníku. Poté korpus naslepo upečte a před vyklopením ho nechte vychladnout, aby si okraje zachovaly ostré hrany.
Lze tento formát dát do mrazničky?
Ano, kompozitní materiál odolává teplotám od -60 °C do +230 °C a hodí se jak k hlubokému zmrazení předpečeného korpusu, tak k přímému pečení v troubě.
Další zdroje
Prozkoumejte kolekci Kruhy a rámy na pečení, řadu Koláče a tartaletky nebo všechny produkty Silikomart.
Objevte další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
