Pavoni - Kakaové máslo
Kakaové máslo Chocolart Orange 200 g
Zářivý, hřejivý odstín s podzimním a citrusovým nádechem
Kakaové máslo Chocolart Orange od značky Pavoni je barvivo připravené k použití, balené v 200g bloku: pigment je již dávkovaný a vmíchaný do kakaového másla. Jeho zářivý, hřejivý oranžový odstín evokuje podzim, citrusy a vánoční svátky. Stačí ho rozpustit a temperovat, poté jej lze použít ke zdobení čokoládových výrobků nebo k barvení tučných směsí.
Technické vlastnosti
- Forma
- 200 g
- Blok k rozpuštění, připravený k použití
- Pigment
- Předem dávkované
- Již vmíchané do kakaového másla
- Rozpouštění / temperování
- 45 °C a poté 28-29 °C
- Rozpusťte při teplotě nejvýše 45 °C, před nanesením temperujte
Doporučené použití
- Zdobení čokoládových výrobků na povrchu nebo ve formě
- Nástřik airbrushem pro sametový efekt
- Zdobení štětcem pro obrysy a detaily
- Barvení tučných směsí: mandlové hmoty, ganache, krémů
- Máčení bonbonů nebo malých čokoládových výrobků
Doporučené kombinace
Úplný technický list
| Značka | Pavoni (Itálie), řada Chocolart x Emmanuele Forcone |
|---|---|
| Typ | Obarvené kakaové máslo připravené k použití |
| Barva | Oranžová |
| Čistá hmotnost | 200 g |
| Složení | Kakaové máslo, barvivo E110 |
| Postup | Rozpusťte při teplotě nepřesahující 45 °C, temperujte přibližně na 28-29 °C a naneste. |
| Skladování | Uchovávejte v suchu, chraňte před světlem a vzduchem, při teplotě 20 °C až 25 °C. |
| Původ | Itálie |
| Alergeny | Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů. |
| Použití | Nekonzumujte v nezpracovaném stavu. Produkt je určen k profesionálnímu zdobení a přípravě. |
| Upozornění týkající se E110 | Může nepříznivě ovlivnit aktivitu a pozornost dětí. |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Hodí se tato oranžová barva na halloweenské dekorace?
Ano, při nanášení airbrushem nebo štětcem vytvoří teplý základ, ideální pro halloweenské dekorace, citrusové tóny a podzimní výtvory.
Jaký je rozdíl oproti práškovému barvivu?
Barevné kakaové máslo je již nadávkované a připravené k použití: stačí ho rozpustit a nanést. Práškové barvivo je nejprve nutné rozmíchat v kakaovém másle, díky čemuž si můžete intenzitu upravit podle sebe.
Obsahuje alergeny nebo barviva s upozorněním?
Obsahuje barvivo E110, které může nepříznivě ovlivnit aktivitu a pozornost dětí. Může také obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.
Doplňující informace
Objevte celou nabídku Pavoni a barviv rozpustných v tucích a čokolád na Patissland.
Objevte další
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
