Wilton - Tekuté potravinářské barvivo
Tekuté potravinářské barvivo Wilton Deep Green
30 g tmavě zeleného tekutého barviva rozpustného ve vodě, na dekorace s motivem džungle, vánočního stromku nebo botanického svatebního dortu
Vlastnosti
- Objem
- 30 g
- Maximální dávka
- 9,5 g/kg
- Aplikátor
- Kapátko
Doporučené použití
- Barvení máslového krému, ganache, polevy a potahovací hmoty.
- Akvarelové efekty a barevné přechody díky tekuté konzistenci a mírně prodloužené době tuhnutí.
- Přesné dekorování špičkou štětce nebo zdobicího sáčku, dávkování lze upravit po kapkách.
Úplná technická specifikace
| Objem | 30 g, kapátková lahvička |
|---|---|
| Značka | Wilton (USA) |
| Typ | Tekuté potravinářské barvivo rozpustné ve vodě (na bázi vody a glycerinu) |
| Složení | glycerol, voda, barviva E102 (tartrazin), E133 (brilantní modř FCF) a E124 (ponceau 4R), konzervační látka E211, regulátor kyselosti E330 |
| Maximální doporučená dávka | 9,5 g/kg |
| Certifikace | Halal |
| Skladování | Chraňte před světlem a vlhkostí, uchovávejte na suchém místě |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je barvivo Deep Green rozpustné v tucích, jako barvivo do čokolády?
Ne. Jde o tekuté barvivo rozpustné ve vodě (na bázi vody a glycerinu): hodí se do máslových krémů, polev, cukrových hmot a ganache, ale nesmíchá se s čokoládou na polevu ani s čistým tukem. K barvení čokolády použijte barvivo rozpustné v tucích v prášku.
Jaká je maximální doporučená dávka barviva Deep Green?
Maximální doporučená dávka je 9,5 g/kg. Intenzitu odstínu regulujte postupným dávkováním pomocí kapátka.
Vyžaduje barvivo Deep Green zvláštní opatření?
Ano: obsahuje E102 (tartrazin), E124 (ponceau 4R), barviva podléhající regulačnímu varování EU týkajícímu se aktivity a pozornosti dětí. Před použitím v pokrmu určeném dětem si přečtěte etiketu výrobku.
Jak použít barvivo Deep Green, aniž by směs ztuhla?
Barvivo přidávejte po kapkách přímo do již připravené směsi (máslového krému, polevy, cukrové hmoty) a po každém přidání promíchejte, místo abyste nalili celou dávku najednou.
Další zdroje
Doplňte svou paletu o klasickou černou, vintage zlatou, čistě zelenou nebo si prohlédněte kolekci potravinářských barviv Patissland.
Objevte další
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
