Koncentrovaný vánočně červený odstín (Christmas Red) na cukrovou hmotu, polevu a máslový krém
Gelové barvivo Vánoční červená (Christmas Red) Wilton umožňuje přesně upravit intenzitu odstínu od pastelového po sytý, aniž by směs příliš zvlhlo. Jeho teplý červený odstín, o něco sytější než Intenzivní červená, je přizpůsobený dekoracím na konci roku.
Vlastnosti
Kelímek
28 g
Konzistence
Koncentrovaný gel
Doporučený aplikátor
Párátko
Doporučené použití
Cukrová hmota a mandlová hmota: hněťte 5 až 8 minut a poté nechte 30 až 60 minut odležet, aby se ustálil výsledný odstín
Máslový krém a královská poleva: vmíchejte na konci šlehání, 2 minuty při střední rychlosti
Skvěle se hodí na vánoční sušenky, věnce z cukrové hmoty, zimní drip cake nebo severské vzory
Lze také naředit kapkou vody a použít k malování airbrushem nebo štětcem na zaschlou cukrovou hmotu
Technický list
Značka
Wilton (Spojené státy)
Velikost balení
Kelímek o hmotnosti 28 g
Konzistence
Hustý koncentrovaný gel
Hlavní pigment
alurová červeň a stopy doplňkových pigmentů (E129)
Kompatibilita
Cukrová hmota, máslový krém, královská poleva, piškotový korpus
Skladování
Dobře uzavřené víčko, pokojová teplota, mimo dosah tepla a přímého světla
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Kolik barviva je potřeba na pastelový odstín?
Na pastelový odstín obvykle stačí špička párátka na 500 g cukrové hmoty nebo máslového krému; pro intenzivnější odstín přidávejte postupně.
Hodí se toto gelové barvivo do čokolády?
Ne, tento gel je určený pro vodné nebo emulgované tukové směsi (cukrovou hmotu, polevu, krém). Na čokoládu doporučujeme barvivo rozpustné v tucích.
Hodí se tato červená i mimo Vánoce?
Ano, jeho teplý odstín se hodí po celý rok pro všechny klasické červené dekorace; název odkazuje na jeho odstín, nikoli na omezení použití.
