Silikomart · barvivo rozpustné v tucích
Hnědé barvivo rozpustné v tucích v prášku - 1 kg
Potravinářské barvivo v prášku rozpustné v tucích, profesionální balení 1 kg
Toto hnědé barvivo v prášku rozpustné v tucích od značky Silikomart v profesionálním balení o hmotnosti 1 kg je určeno k barvení čokolády, kakaového másla a ganache. Díky svému složení se rovnoměrně rozpouští v tucích a vytváří jednotný hnědý odstín bez hrudek.
- Balení
- 1 kg
- Barva
- Hnědá
- Typ
- Rozpustné v tucích
Doporučené použití
- Barvení čokolády na polevy a čokoládové polevy
- Barvení kakaového másla pro stříkací pistoli nebo štětec
- Barvení ganache a tukových hmot
- Profesionální použití v čokoládovně, ekonomické balení 1 kg
Technický list
| Balení | 1 kg |
|---|---|
| Barva | Hnědá |
| Typ | Potravinářské barvivo v prášku rozpustné v tucích |
| Doporučené použití | Čokoláda, kakaové máslo, ganache |
| Skladování | Na suchém místě při pokojové teplotě, chránit před světlem a vlhkostí |
Vaše dotazy, naše rady
Je toto hnědé barvivo rozpustné v tucích vhodné do čokolády na polevy?
Ano, právě k tomu se barvivo rozpustné v tucích používá především: rozpouští se v tucích, jako jsou čokoláda, kakaové máslo nebo ganache, na rozdíl od barviva rozpustného ve vodě.
Lze toto hnědé barvivo použít ve vodné směsi, například v polevě na vodní bázi?
Barvivo rozpustné v tucích není určeno pro vodné směsi: ve vodě se správně nerozpustí a zanechá viditelné hrudky; pro tyto účely je vhodnější barvivo rozpustné ve vodě.
Jak vmíchat toto hnědé barvivo do rozpuštěné čokolády?
Nasypte prášek přímo do čokolády nebo kakaového másla rozpuštěného na pracovní teplotu a před použitím důkladně promíchejte, dokud se zcela nerozpustí.
Další zdroje
Všechna naše barviva rozpustná v tucích najdete v nabídce barviv rozpustných v tucích potravinářských barviv řady Silikomart
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
