COLOUR MILL
Barvivo Colour Mill Orange rozpustné ve vodě
Odstín Orange, lahvička 20 ml pro vodné směsi
Colour Mill Hydrosoluble Orange připomíná kůru krvavého pomeranče a podzimní dýni. Toto potravinářské barvivo na vodní bázi je určeno pro vodné cukrářské směsi: royal icing, vodové polevy, sirupy, pusinky a makronky. Cake designéři ho často používají na typické halloweenské sušenky s royal icingem, podzimně laděné cupcakes a motivy sklizně.
- Objem
- 20 ml
- Typ
- Rozpustné ve vodě
- Odstín
- Oranžová
Vlastnosti
- Koncentrované potravinářské barvivo rozpustné ve vodě, určené pro vodné základy: royal icing, vodové polevy, sirupy, pusinky, makronky
- Není vhodné pro tukové základy (čokoláda, ganache, kakaové máslo): voda způsobí sražení čokolády
- Měkká 20ml lahvička s kapátkem pro přesné dávkování
- Po úplném zaschnutí royal icingu (přibližně 24h) zůstává odstín stabilní a nemění se
- Bez lepku, laktózy, vajec, arašídů a sóji; vhodné pro vegetariánský i veganský jídelníček
Tipy k použití
- Před použitím lahvičku protřepejte a vmíchejte barvivo do základu pokojové teploty (18 až 22 °C)
- Obvyklé dávkování: 2 až 4 kapky na 250 g pro pastelový odstín, až 20 kapek pro tmavý odstín
- Promíchejte a před případnou úpravou odstínu nechte 15 minut odstát
- K obarvení čokolády nebo ganache použijte řadu Colour Mill rozpustnou v tucích, nikoli toto barvivo rozpustné ve vodě
Složení a alergeny
Složení: Voda, barvivo: E110, emulgátory: E433, E405, zahušťovadlo: E418, konzervační látky: E211, E202.
Vaše otázky, naše tipy
Je toto barvivo vhodné pro royal icing?
Ano, k tomu se používá především: je určeno pro vodné směsi (royal icing, vodové polevy, sirupy, pusinky, makronky) a po zaschnutí nemění odstín.
Kolik kapek na 250 g směsi?
Počítejte se 2 až 4 kapkami pro pastelový odstín, 5 až 10 kapkami pro výrazný odstín a až 20 kapkami pro tmavý odstín. Nejlepší je přidávat barvivo postupně.
V lahvičce o objemu 20 ml dochází k oddělování, je to normální?
Ano, při dlouhodobém skladování je mírné oddělení pigmentu od nosné kapaliny normální: před každým použitím 10 sekund protřepejte.
Další zdroje
- Celá nabídka Colour Mill
- Další odstíny ve vodě rozpustných barviv
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
