COLOUR MILL
Barvivo Colour Mill rozpustné ve vodě, Taupe
Odstín Taupe, lahvička 20 ml pro vodové směsi
Colour Mill Hydrosoluble Taupe evokuje elegantní filc a šedobéžový odstín mramoru. Toto potravinářské barvivo na vodní bázi je určené pro vodové cukrářské směsi: royal icing, vodové polevy, sirupy, sněhové pusinky a makronky. Často se používá na sušenky s royal icingem a neutrálně laděné luxusní svatební dorty i na sušenky s minimalistickým přírodním motivem.
- Objem
- 20 ml
- Typ
- Rozpustné ve vodě
- Odstín
- Taupe
Vlastnosti
- Koncentrované potravinářské barvivo rozpustné ve vodě, pro vodové směsi: royal icing, vodové polevy, sirupy, sněhové pusinky, makronky
- Není vhodné pro tučné směsi (čokoláda, ganache, kakaové máslo): voda způsobí sražení čokolády
- Měkká lahvička s dávkováním po kapkách, objem 20 ml, přesné dávkování
- Odstín zůstává stabilní i po úplném zaschnutí royal icingu (přibližně 24 h), bez změny tónu
- Bez lepku, laktózy, vajec, arašídů a sóji; vhodné pro vegetariánskou i veganskou stravu
Návod k použití
- Před použitím lahvičku protřepejte a barvivo vmíchejte do směsi pokojové teploty (18 až 22 °C)
- Obvyklé dávkování: 2 až 4 kapky na 250 g pro pastelový odstín, až 20 kapek pro tmavý odstín
- Promíchejte a před případnou úpravou odstínu nechte 15 minut odstát
- K barvení čokolády nebo ganache použijte řadu Colour Mill rozpustnou v tucích, nikoli toto barvivo rozpustné ve vodě
Složení a alergeny
Složení: Voda, barvivo: E172, emulgátory: E433, E405, zahušťovadlo: E418, konzervační látky: E211, E202.
Vaše otázky, naše tipy
Zůstane barva zachována i po úplném zaschnutí polevy?
Ano, odstín zůstává stabilní i po úplném zaschnutí royal icingu, přibližně za 24 h, takže se hodí na zdobené sušenky prodávané několik dní po přípravě.
Jaké dávkování zajistí sytý odstín?
Začněte s 5 až 10 kapkami na 250 g směsi a odstín upravujte po 2 až 3 kapkách, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku. Mezi jednotlivými přidáními nechte směs odstát.
Má lahvička o objemu 20 ml kapátko?
Ano, měkký uzávěr má otvor pro dávkování po kapkách: stačí lehce stisknout a získáte přesnou kapku.
Další zdroje
- Celá nabídka Colour Mill
- Další odstíny barviv rozpustných ve vodě
Objevte další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
