Barvivo na olejové bázi do čokolády, ganache a tučných přípravků.
Colour Mill Hot Pink je koncentrované barvivo rozpustné v tucích, dodávané v lahvičce s kapátkem o objemu 20 ml. Jeho olejové složení se přímo mísí s čokoládou, kakaovým máslem, ganache a tučnými krémy, aniž by se směs srazila. Odstín Hot Pink vytváří zářivou elektrickou fuchsiovou růžovou, jeden z nejvýraznějších a nejsytějších odstínů této řady.
Objem
20 ml
Typ
Rozpustné v tucích
Vlastnosti
Odstín Hot Pink: zářivá elektrická fuchsiová růžová, jeden z nejvýraznějších a nejsytějších odstínů této řady.
Vhodné pro polevovou čokoládu, ganache, kakaové máslo a máslové krémy (tučné přípravky).
Lahvička s kapátkem o objemu 20 ml, postupné dávkování po kapkách.
Receptura je vedena jako bezlepková a bezlaktózová.
Po naředění kakaovým máslem nebo potravinářským alkoholem lze barvu Hot Pink stříkat pomocí airbrush pistole; před konečnou aplikací vždy proveďte zkoušku na neutrálním podkladu.
Kolik kapek je potřeba k obarvení 100 g rozpuštěné čokolády?
Začněte 2 až 3 kapkami barvy Hot Pink na 100 g rozpuštěné čokolády nebo kakaového másla, dobře promíchejte a poté přidávejte po jedné kapce, dokud nedosáhnete požadované intenzity.
Lze toto barvivo míchat s dalšími odstíny Colour Mill?
Ano, všechna barviva Colour Mill rozpustná v tucích lze vzájemně míchat, takže můžete vytvořit mezilehlé odstíny z barvy Hot Pink a dalších odstínů této řady.