Tekuté koncentrované potravinářské barvivo rozpustné v tucích, balení 25 ml
Toto tekuté barvivo rozpustné v tucích v tmavě zelené barvě od značky Silikomart v 25ml lahvičce obarví čokoládu, kakaové máslo i ganache, aniž by změnilo jejich texturu. Díky tekuté formě se rozptýlí rychleji než prášek a umožňuje přesné dávkování po kapkách.
Balení
25 ml
Barva
Tmavě zelená
Textura
Tekutá
Doporučené použití
Barvení polevové čokolády a cukrářské polevy
Příprava obarveného kakaového másla pro stříkací pistoli nebo štětec
Barvení ganache a tukových hmot
Mícháním odstínů získáte mezibarvy
Technický list
Balení
25 ml
Barva
Tmavě zelená
Typ
Tekuté potravinářské barvivo rozpustné v tucích
Doporučené použití
Čokoláda, kakaové máslo, ganáže
Skladování
Na suchém místě při pokojové teplotě, mimo dosah světla
Vaše otázky, naše rady
Kolik kapek tmavě zeleného barviva na 100 g čokolády?
Dávkování závisí na požadované intenzitě: začněte několika kapkami, důkladně promíchejte a postupně přidávejte, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu. Tekuté barvivo se v rozpuštěné čokoládě velmi rychle rozptýlí.
Lze toto tmavě zelené barvivo rozmíchané v kakaovém másle použít do stříkací pistole nebo se štětcem?
Ano, toto tekuté barvivo lze rozmíchat v rozpuštěném kakaovém másle a použít k malování štětcem nebo nastříkání na vyklopenou čokoládu, pokud směs důkladně přefiltrujete, aby v ní nezůstaly usazeniny.
Vyžaduje toto tmavě zelené tekuté barvivo upozornění týkající se dětí na štítku?
Dodavatel podrobně neuvádí přesné složení této tekuté varianty, proto je třeba zkontrolovat seznam složek na obdrženém štítku: u barviv tohoto odstínu se často uvádí zákonné upozornění na aktivitu a pozornost dětí, pokud obsahují některá syntetická barviva.
