Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink - vue 2

Tukem rozpustné potravinářské barvivo - Baby Pink 100ml

€19,99
€199,90/l
Daně v ceně. Náklady na dopravu vypočítány při dokončení objednávky.
Bezlepkové
Bez laktózy

Další dostupné formáty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink Tukové barvivo - Baby růžová 20ml €6,19
  • Skladem
-10%

Odeslání do 24–48 hodin

Garantovaná kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Barvivo Colour Mill Baby Pink rozpustné v tucích, 100 ml

Odstín Baby Pink, profesionální balení 100 ml pro tukové hmoty

Colour Mill Baby Pink připomíná růžové tvářičky dítěte a broskvové květy na jaře. Toto koncentrované potravinářské barvivo rozpustné v tucích je určené pro tukové cukrářské hmoty: rozpuštěnou bílou čokoládu, ganache, máslový krém a fondánovou hmotu. Balení o objemu 100 ml je určeno pro provozy s pravidelnou výrobou: při stejném objemu vychází cena za ml přibližně o 35 % nižší než u balení 20 ml. Cake designéři po něm často sahají při přípravě dortů s patry pro oslavu narození holčičky s našlehanou ganache i košíčků na rodinné oslavy zdobených kaskádami růžiček.

Objem
100 ml
Typ
Rozpustný v tucích
Odstín
Baby Pink

Vlastnosti

  • Koncentrované potravinářské barvivo rozpustné v tucích pro tučné směsi: bílá čokoláda, ganache, máslový krém, fondán
  • Velká měkká lahvička s kapátkem o objemu 100 ml, navržená pro pravidelnou výrobu
  • Stabilní při pečení až do 180 °C, odstín v troubě nezesvětlá
  • Bez lepku, laktózy, vajec, arašídů a sóji
  • Vyrobeno v Austrálii, patentovaná technologie zapouzdření pigmentů

Doporučení k použití

  • Dávkování stejné jako u balení 20 ml: 2 až 4 kapky na 250 g pro pastelový odstín, až 20 kapek pro tmavý odstín
  • Před použitím lahvičku protřepejte a vmíchejte do směsi o teplotě 25 až 30 °C
  • U většího množství dávkujte úměrně hmotnosti směsi, nikoli podle počtu kapek
  • Nepoužívejte ve vodném základu (královská glazura, sirup): k tomuto použití je určená řada Colour Mill rozpustná ve vodě

Složení a alergeny

Složení: Zvlhčující látka: E422, rostlinný olej (řepkový), barvivo: E120, emulgátory: E322, E433.

Vaše otázky, naše rady

Funguje toto barvivo v rozpuštěné čokoládě?

Ano, k tomu je primárně určené: je vyvinuté pro tučné směsi (bílou čokoládu, ganache, kakaové máslo) a v rovnoměrně zahřátém rozpuštěném základu se snadno rozmíchá bez hrudek.

Kolik kapek na 250 g směsi?

Na pastelový odstín počítejte se 2 až 4 kapkami, na výrazný odstín s 5 až 10 kapkami a na tmavý odstín až s 20 kapkami. Nejlepší je přidávat barvivo postupně.

V balení 100 ml se oddělila tekutina, je to normální?

Ano, při delším skladování je mírné oddělení pigmentu od nosné tekutiny normální: před každým použitím protřepávejte 10 sekund.

Doplňující informace

Další informace

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Související produkty

Pavoni

Objevte produkty Pavoni

Jdu na to

Silikomart

Objevte produkty Silikomart

Jdu na to

Valrhona

Objevte všechny čokolády Valrhona

Jdu na to

pitisslind.com