Cover Paste – Pâte à Sucre Bleu 1 kg

Potahovací pasta – Modrá cukrová hmota 1 kg

Běžná cena€8,99
€8,99/kg
Daně v ceně. Náklady na dopravu vypočítány při dokončení objednávky.
Bezlepkové
Bez GMO
  • Skladem

Rupture de stock — recevez une alerte au retour

Odeslání do 24–48 hodin

Garantovaná kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Saracino - potahovací hmoty

Cover Paste modrá - 1 kg

Profesionální modrá potahovací hmota, elastická a stabilní.

Modrá potahovací hmota Saracino Cover Paste zajišťuje hladký a rovnoměrný potah bez prasklin a trhlin. Její poddajná, elastická a stabilní textura umožňuje přesnou práci i v těch nejnáročnějších podmínkách.

Technické vlastnosti

Balení
1 kg
Rozsah stability
18-38 °C
Barva
Modrá

Návod k použití

  • Před použitím těsto několik minut propracovávejte, aby změklo.
  • Rozválejte na povrchu lehce posypaném moučkovým cukrem nebo škrobem.
  • Naneste na vrstvu máslového krému, ganache nebo pevné šlehačky.
  • Zbytky uchovávejte ve vzduchotěsném sáčku, chraňte před vzduchem.

Kompletní technický list

Složení cukr, glukózový sirup, zcela hydrogenovaný rostlinný tuk (palmojádrový), kukuřičný škrob, stabilizátor glycerol, zahušťovadlo karboxymethylcelulóza, aroma, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti kyselina citronová, barvivo brilantní modř FCF (E133)
Alergeny Může obsahovat stopy arašídů, vajec, sóji, mléka, mandlí, lískových oříšků a pistácií
Energie / 100 g 1726 kJ / 408 kcal
Tuky / 100 g 6,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,6 g
Sacharidy / 100 g 87 g, z toho cukry 78 g
Bílkoviny / 100 g 0 g
Sůl / 100 g 0 g

Časté otázky

Vaše otázky, naše rady

Odolává tato pasta teplu a vlhkosti?

Ano, zůstává stabilní při teplotách od 18 do 38 stupňů, takže se hodí do všech klimatických podmínek.

Jak získat potah bez prasklin?

Hmotu před rozválením několik minut hněťte, aby změkla, a poté ji položte na vrstvu máslového krému, ganache nebo pevně ušlehané šlehačky.

Jak uchovávat zbytky hmoty?

Ve vzduchotěsném sáčku, chráněná před vzduchem, na chladném a suchém místě.

Další zdroje

Prohlédněte si kolekci cukrových past a kolekci Saracino.

Další informace

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Související produkty

Pavoni

Objevte produkty Pavoni

Jdu na to

Silikomart

Objevte produkty Silikomart

Jdu na to

Valrhona

Objevte všechny čokolády Valrhona

Jdu na to