Cover Paste – Pâte à Sucre Vert 1 kg
Cover Paste – Pâte à Sucre Vert 1 kg

Potahovací pasta – Zelená cukrová hmota 1 kg

€8,99
€8,99/kg
Daně v ceně. Náklady na dopravu vypočítány při dokončení objednávky.
Vegan
Bezlepkové
-10%

Odeslání do 24–48 hodin

Garantovaná kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Saracino - Cukrové pasty

Cover Paste zelená - 1 kg

Profesionální zelená cukrová hmota, pružná a stabilní.

Zelená potahovací hmota Saracino Cover Paste zajistí hladké a rovnoměrné potažení bez prasklin a trhlin. Její pružná a poddajná textura umožňuje potahování bez prasklin, trhlin a efektu sloní kůže.

Technické vlastnosti

Balení
1 kg
Rozsah stability
18-38 °C
Barva
Zelená

Doporučení k použití

  • Před použitím hmotu několik minut hněťte, aby změkla.
  • Rozválejte na ploše lehce posypané moučkovým cukrem nebo škrobem.
  • Nanášejte na vrstvu máslového krému, ganache nebo pevně ušlehané šlehačky.
  • Zbytky uchovávejte ve vzduchotěsném sáčku, chráněné před vzduchem.

Úplný technický list

Složení cukr (71 %), glukózový sirup, voda, plně hydrogenovaný rostlinný tuk (jádra palmy olejné), slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové, modifikovaný škrob (bramborový), kukuřičný škrob, zahušťovadla (E415, E466), emulgátor (E471), aroma, konzervant (E202), kyselina (E330), barviva tartrazin (E102) a brilantní modř FCF (E133)
Alergeny Může obsahovat stopy arašídů, vajec, sóji, mléka, mandlí, lískových ořechů a pistácií
Energie / 100 g 1726 kJ / 408 kcal
Tuky / 100 g 6,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,6 g
Sacharidy / 100 g 87 g, z toho cukry 78 g
Bílkoviny / 100 g 0 g
Sůl / 100 g 0 g

Časté dotazy

Vaše otázky, naše rady

Odolává tato hmota teplu a vlhkosti?

Ano, zůstává stabilní při teplotách od 18 do 38 stupňů, takže se hodí do všech klimatických podmínek.

Jak dosáhnout hladkého potažení bez prasklin?

Hmotu před rozválením několik minut hněťte, aby změkla, a poté ji položte na vrstvu máslového krému, ganache nebo pevně ušlehané šlehačky.

Jak uchovávat zbytky hmoty?

Ve vzduchotěsném sáčku, chráněná před vzduchem, na chladném a suchém místě.

Další zdroje

Prohlédněte si kolekci cukrových past a kolekci Saracino.

Další informace

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Související produkty

Pavoni

Objevte produkty Pavoni

Jdu na to

Silikomart

Objevte produkty Silikomart

Jdu na to

Valrhona

Objevte všechny čokolády Valrhona

Jdu na to

pitisslind.com