Nerezová zdobicí špička č. 102, miniaturní okvětní lístky
Malá špička na okvětní lístky miniaturních květin a jemné okraje.
Zdobicí špička č. 102 Azucren je špička na okvětní lístky z nerezové oceli, nejmenší velikosti v sortimentu. Její úzký zkosený otvor se hodí ke stříkání okvětních lístků miniaturních květin, drobných jemných růží a precizně zpracovaných okrajů. Je obzvlášť vhodná na zdobení sušenek, mini cupcakes a detailů na patrových dortech.
Technické vlastnosti
- Materiál
- Nerezová ocel
- Tvar
- Okvětní lístek
- zkosený otvor, malá velikost
- Údržba
- Horká voda
- okamžité osušení
Doporučené použití
- Stříkání okvětních lístků miniaturních květin a drobných jemných růží
- Lemování stuhou a husté volánky (ruffles) po obvodu dezertů
- Zdobení sušenek, mini cupcakes a detailů na patrových dortech
- Čistý řez krému díky kvalitní nerezové oceli
Tip Patissland
Kompletní technické údaje
| Špička | č. 102 |
|---|---|
| Materiál | Nerezová ocel |
| Tvar | Okvětní lístek / zkosená stuha, malý formát |
| Doporučené použití | Miniaturní okvětní lístky, malé růže, jemné lemování, sušenky |
| Údržba | Mytí v horké mýdlové vodě, okamžité osušení |
| Kompatibilita | Standardní, jednorázové nebo opakovaně použitelné cukrářské sáčky |
Často kladené otázky
Vaše dotazy, naše tipy
Jaký je rozdíl oproti špičce č. 125?
Špička č. 102 je menší: její užší štěrbina se hodí na miniaturní okvětní lístky a detaily na sušenkách, zatímco širší špička č. 125 se používá na růže a volánky na entremets a vrstvených dortech.
Jaký krém použít s touto špičkou?
Hladký máslový krém nebo královská poleva zajistí čistý výsledek u menších formátů.
Jak o ni pečovat po použití?
Ihned po použití ji umyjte v horké mýdlové vodě a okamžitě osušte, aby si nerezová ocel zachovala lesk.
Další užitečné informace
Prohlédněte si kolekci Azucren a kolekci Špičky a cukrářské sáčky, případně ji porovnejte se špičkou č. 125 (velký formát) a jednorázovými cukrářskými sáčky 30 cm.
Další inspirace
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











