Cukrářská špička Wilton 21
Uzavřený hvězdicový profil vytváří pravidelné vroubkované okraje.
Popis
Cukrářská špička Wilton 21 je vyrobena z nerezové oceli a má standardní americkou velikost. Uzavřený hvězdicový profil vytváří pravidelné vroubkované okraje. Používá se s jednorázovým nebo opakovaně použitelným cukrářským sáčkem, s adaptérem i bez něj; adaptér umožňuje měnit špičku bez vyprázdnění sáčku.
Vlastnosti
- Tvar
- Uzavřená hvězda
- Materiál
- Nerezová ocel
- Údržba
- Myčka nádobí
Použití
- Hlavní použití: pravidelné vroubkované okraje.
- Vhodná na máslový krém, šlehanou ganache a královskou polevu podle požadované konzistence.
- Lze použít přímo s jednorázovým cukrářským sáčkem nebo s adaptérem, díky kterému můžete měnit špičky bez výměny sáčku.
- Potravinářská nerezová ocel odolává tlaku při zdobení a dlouho si zachovává tvar.
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Označení | 21 |
| Tvar | Uzavřená hvězda |
| Materiál | Potravinářská nerezová ocel |
| Kompatibilita | Jednorázové a opakovaně použitelné cukrářské sáčky, s adaptérem nebo bez něj |
| Údržba | Ruční mytí nebo mytí v myčce |
Vaše otázky, naše rady
Jaký je rozdíl mezi špičkou 21 a otevřenou hvězdicovou špičkou, jako je #1M?
Špička 21 vytváří jemnější a hustší rýhování než otevřená hvězdicová špička, například #1M, a hodí se tak na přesnější zdobení drobných okrajů.
Hodí se špička 21 na okraje dortu typu layer cake?
Špička 21 se skvěle hodí na čisté okraje dortu typu layer cake, ať už zdobíte souvislou linkou, nebo jednotlivými body.
Který krém vytvoří se špičkou 21 nejlepší výsledek?
Trezirovací špička 21 vytvoří nejlepší výsledek s máslovým krémem pevné konzistence, který si zachová rýhování po několik hodin.
Další zdroje
Prohlédněte si všechny cukrářské špičky a řadu Wilton na Patissland.
Další možnosti
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













