Colour Mill - špičky
Špička #2C
Široká špička s uzavřenou hvězdou na strukturované zdobení a dekorativní okraje
Špička Colour Mill #2C je cukrářská špička z nerezové oceli, kompatibilní se všemi jednorázovými i opakovaně použitelnými cukrářskými sáčky, s adaptérem i bez něj. Široký profil uzavřené hvězdy vytváří hluboké růžičky a výrazně vroubkované okraje, což je klasický motiv pro slavnostní cukrařinu.
Profesionální potravinářská nerezová ocel: špička si při tlaku zachovává tvar, časem se nedeformuje a lze ji mýt v myčce, takže je vhodná pro intenzivní používání.
Vlastnosti
- Kód produktu
- #2C
- Materiál
- Nerezová ocel
Doporučené použití
- Výrazné hluboké růžičky na cupcakes
- Pravidelné vroubkované okraje na dortech a koláčích
- Vroubkované ozdoby ve tvaru jedliček na vánoční rolády
Návod k použití
- Vložte špičku do prázdného cukrářského sáčku hrotem směrem ke špičce sáčku a odstřihněte konec v úrovni základny, aby špička dobře seděla.
- Naplňte sáček do dvou třetin směsí (máslový krém, šlehaná ganache, stabilizovaná šlehačka) a vytlačte vzduch směrem ke špičce.
- Držte sáček svisle asi 1 cm nad povrchem a rovnoměrně tlačte; po použití špičku opláchněte horkou vodou se saponátem (lze mýt v myčce).
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je tato špička vhodná na tuhé i měkké krémy?
Nejvýraznější reliéf vytvoří s krémem, který drží tvar a tvoří špičku na stěrce: nesmí být příliš měkký (vzor by se roztekl) ani příliš tuhý (špička se částečně ucpe).
Lze ji použít na královskou polevu na sušenky?
Ano, hodí se na dekorativní růžičky na okrajích sušenek nebo cake pops, pokud použijete pevnou polevu.
Jak vyčistit drážky, aby v nich nezůstaly zbytky?
Po použití ihned opláchněte horkou vodou se saponátem a drážky vyčistěte malým kartáčkem. V případě potřeby lze mýt v myčce.
Další zdroje
Objevte celou řadu Colour Mill. Prozkoumejte naše cukrářské špičky různých tvarů a velikostí. Doplňte svou výbavu o naše jednorázové i opakovaně použitelné cukrářské sáčky.
Objevte další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
