Colour Mill - špičky
Špička #2E
Středně velká uzavřená hvězdicová špička na klasické růžičky a okraje
Špička #2E Colour Mill je cukrářská špička z nerezové oceli, kompatibilní se všemi jednorázovými i opakovaně použitelnými zdobicími sáčky, s adaptérem i bez něj. Středně velký profil uzavřené hvězdy vytváří středně velké růžičky a drážky, takže jde o všestrannou velikost mezi velkými okraji a jemnými detaily.
Potravinářská nerezová ocel profesionální kvality: špička si při tlaku zachovává tvar, časem se nedeformuje a lze ji mýt v myčce, takže je vhodná pro intenzivní používání.
Vlastnosti
- Označení
- #2E
- Materiál
- Nerezová ocel
Doporučené použití
- Středně velké růžičky jako ozdoba standardních cupcakes
- Pravidelné vroubkované okraje klasicky velkých vrstvených dortů
- Dekorativní zakončení jednotlivých tartaletek
Návod k použití
- Vložte špičku do prázdného zdobicího sáčku hrotem směrem ke špičce sáčku a ustřihněte konec v úrovni základny špičky, aby dobře seděla
- Naplňte sáček do dvou třetin připraveným krémem (máslovým krémem, šlehanou ganache, stabilizovanou šlehačkou) a vytlačte vzduch ke špičce
- Držte sáček svisle asi 1 cm nad povrchem a rovnoměrně tlačte; po použití špičku opláchněte horkou vodou se saponátem (lze mýt v myčce)
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Čím se #2E liší od větší #2C?
Vzor má stejný profil uzavřené hvězdy, ale menší otvor vytváří jemnější a pravidelnější růžičky a drážky.
Hodí se tato špička na cupcake standardní velikosti?
Ano, jde o klasickou velikost na cupcakes, která není ani příliš velká, ani příliš nenápadná.
Lze ji použít na tuhý královský krém?
Ano, pokud upravíte konzistenci: příliš tuhý krém bude sáček namáhat, příliš řídký krém zase setře reliéf drážek.
Další zdroje
Prohlédněte si celou řadu Colour Mill. Prozkoumejte naše cukrářské špičky všech tvarů a velikostí. Doplňte svou výbavu o naše jednorázové a opakovaně použitelné zdobicí sáčky.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
