ŠPIČKA 70 · WILTON
Cukrářská špička Wilton 70
Široký profil listu: výrazné listy z máslového krému.
Představení
Cukrářská špička Wilton 70 je vyrobena z nerezové oceli a má standardní americký rozměr. Široký profil listu umožňuje vytvářet výrazné listy z máslového krému. Používá se s jednorázovým nebo opakovaně použitelným cukrářským sáčkem, se spojkou nebo bez ní; spojka umožňuje měnit špičky bez vyprazdňování sáčku.
Vlastnosti
- Profil
- List
- Materiál
- Nerezová ocel
- Údržba
- Vhodná do myčky
Použití
- Hlavní použití: výrazné listy z máslového krému.
- Vhodná na máslový krém, šlehanou ganache a královskou polevu podle požadované konzistence.
- Lze použít přímo s jednorázovým cukrářským sáčkem nebo se spojkou, která umožňuje měnit špičky bez výměny sáčku.
- Potravinářská nerezová ocel: odolává tlaku při zdobení a dlouhodobě si zachovává tvar.
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Označení | 70 |
| Profil | Široký list |
| Materiál | Potravinářská nerezová ocel |
| Kompatibilita | Jednorázové i opakovaně použitelné cukrářské sáčky, s adaptérem i bez něj |
| Údržba | Ruční mytí nebo mytí v myčce |
Vaše otázky, naše rady
Jak pomocí špičky 70 vytvořit realistický list?
Se špičkou 70 začněte naplocho na povrchu, mírně stiskněte a poté tlak snižujte a oddalujte sáček, abyste vytvořili tenkou špičku.
Používá se špička 70 samostatně, nebo s květy?
Špička 70 doplní špičku na okvětní lístky o listy, které dodají květinové kompozici na dortu typu layer cake nebo cupcacích strukturu.
Jakou barvu krému použít na listy vytvořené špičkou 70?
Pro listy vytvořené špičkou 70 je mírně tlumená zelená barva s použitím barviva rozpustného v tucích přirozenější než zářivě zelená.
Další zdroje
Prohlédněte si všechny cukrářské špičky a řadu Wilton na Patissland. Máslové krémy obarvíte pomocí našich barviv rozpustných v tucích.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
