Pavoni - silikonová forma
Forma Jasmine PX4398S
Třicet miniaturních květinových formiček pro sériovou výrobu
Forma Jasmine PX4398S z řady Pavoflex, vytvořená ve spolupráci s Antoniem Bachourem, nabízí 30 dutin ve tvaru jasmínového květu. Její velkokapacitní provedení je vhodné pro výrobu stejných drobných zákusků v profesionálních kuchyních.
Technické parametry
- DUTINY
- 30
- OBJEM / DUTINA
- 20 ml
- TEPLOTY
- -40 °C / +280 °C
Použití
- Sladké květinové zákusky ve velkém množství
- Malé slané jednohubky
- Čokoládové dekorace nebo miniaturní mražené dezerty
Kompletní technický list
| Referenční číslo | PX4398S |
|---|---|
| Kolekce | Pavoflex, spolupráce s Antoniem Bachourem |
| Počet dutin | 30 |
| Rozměry jedné dutiny | 38 x 30 mm (výška) |
| Objem jedné dutiny | 20 ml |
| Rozměry desky | 30 x 40 cm |
| Materiál | Potravinářský platinový silikon |
| Provozní teploty | -40 °C až +280 °C |
| Kompatibilita | Trouba, mikrovlnná trouba, mraznička, myčka nádobí |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Kolik drobných zákusků lze připravit na jedné desce Jasmine?
Deska obsahuje 30 stejných dutin, každou o objemu 20 ml, ve formátu 30 x 40 cm.
Je forma Jasmine vhodná na zmrzlinu?
Ano, díky odolnosti až do -40 °C lze připravovat i mražené dezerty, nejen pečené.
Jak nejlépe vyklopit dezert z formy?
Zmrazení před vyklopením zajistí, že bude reliéf každého jasmínového květu dokonale ostrý.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci Pavoni, formy na entremety a profesionální formy.
Pro další inspiraci
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
