Pavoni - forma trompe-l'œil
Forma Half Lemon - GG070S
Tvar poloviny citronu od Davideho Oldaniho
Silikonová forma Half Lemon GG070S vytváří polovinu citronu s oválným tvarem a mírně zašpičatělým koncem. Byla navržena ve spolupráci s Davide Oldanim, italským šéfkuchařem oceněným michelinskou hvězdou, a je určená pro osvěžující dezerty, jako jsou bavarois, pěny nebo citrusové čokolády.
Technické vlastnosti
- Formičky
- 8
- na jednu formu
- Objem
- 50 ml
- na jednu formičku
- Odolnost
- -40 °C / +250 °C
- trouba, mrazák
Použití
- Citronové bavarois a pěny v jednotlivých porcích
- Čokolády a plněné dekorace ve tvaru citrusů
- Citronové dorty a dezerty
- Vhodná do mrazáku, lednice i trouby
Kompletní technický list
| Kód produktu | GG070S |
|---|---|
| Značka | Pavoni |
| Tvůrce | Davide Oldani |
| Rozměry formičky | 77 mm x 52 mm x 22 mm (výška) |
| Objem jedné formičky | 50 ml |
| Počet formiček | 8 |
| Rozměry formy | 300 mm x 175 mm |
| Materiál | Platinový silikon |
| Tepelná odolnost | -40 °C až +250 °C |
| Kompatibilita | Trouba, mrazák, lednice, myčka nádobí |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký přesný tvar forma vytváří?
Realistická polovina citronu s oválným tvarem a mírně zašpičatělým koncem o rozměrech 77 mm x 52 mm x 22 mm na výšku.
Jaký je objem jedné formičky?
50 ml na jednu formičku, celkem 8 formiček ve formě.
Je forma vhodná pro horké směsi?
Ano, tepelná odolnost od -40 °C do +250 °C umožňuje použití v troubě i mrazáku.
Další zdroje
Doplňte svou výbavu formami trompe-l'œil a produkty Pavoni dostupnými na Patissland.
Prozkoumejte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
