FUNCAKES · Směs na přípravu
Směs na cupcakes
Nadýchané těsto na cupcakes a dorty připravené za 4 minuty šlehání.
Směs na cupcakes FUNCAKES vytvoří nadýchané a rovnoměrné těsto na cupcakes a dorty; stačí přidat máslo a vejce. Vzdušná struktura se dobře hodí ke zdobení cukrářským sáčkem a lze ji ochutit pastami nebo aromaty FUNCAKES.
Technické vlastnosti
- Velikost
- 500 g
- 20 až 24 cupcaků
- Šlehání
- 4 min
- Nízká rychlost
- Pečení
- 180 °C
- 18 až 20 minut
Postup krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 °C (160 °C při horkovzdušném pečení) a nechte suroviny dosáhnout pokojové teploty.
- Šlehejte 500 g směsi, 250 g másla a 5 vajec (250 g) po dobu 4 minut na nízkou rychlost, dokud nevznikne hladké těsto.
- Vložte papírové košíčky do formy na muffiny a naplňte je do poloviny.
- Pečte přibližně 18 až 20 minut, dokud špička nože nevyjde suchá.
- U bábovky nalijte těsto do formy a prodlužte dobu pečení na 70-75 minut při 160 °C (140 °C při horkovzdušném pečení).
Kompletní technický list
| Značka | FUNCAKES |
|---|---|
| Obsah | 500 g |
| Složení | Cukr, mouka z pšenice, kypřicí látky: E450, E500, emulgátory: E472b (palmový olej, semena řepky), E477 (palmový olej), glukózový sirup (sušený), sušené odstředěné mléko, konzervační látka: E202, zahušťovadlo: E415, aroma (mléko), barvivo: E160b |
| Alergeny | Obsahuje pšenici (lepek) a mléko. Může obsahovat stopy vajec, sóji a lupiny. |
| Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Kolik cupcaků připravíte z jednoho sáčku?
Z 500g sáčku připravíte 20 až 24 standardních cupcaků nebo jeden koláč, který se peče 70 až 75 minut v běžné formě.
Lze těsto připravit předem?
Ne, těsto dejte do trouby hned po vyšlehání: čím déle čekáte, tím více vzduchu v něm klesne a výsledek ztratí na objemu.
Jak dosáhnout dokonale klenutého cupcaku?
Košíčky plňte jen do poloviny a během prvních 15 minut pečení neotevírejte troubu, aby těsto nespadlo.
Další zdroje
Prohlédněte si také kolekci Cupcakes a kolekci FUNCAKES.
Objevte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
