Pavoni - silikonová forma
Sada 2 forem Onda
Pavoni GG080S od Paola Griffy, efekt vln
Sada Onda GG080, kterou Paolo Griffa navrhl pro Pavoni Italia, obsahuje 2 stohovatelné formy z platinového silikonu o rozměrech 250 x 250 mm. Do těsta, čokolády nebo oplatky vytvarují pravidelné vlny vysoké přibližně 5 až 6 mm.
Technické vlastnosti
- Stohovatelné formy
- 2
- Čtvercový formát
- Rozměry
- 250 x 250 mm
- Na formu
- Teplotní rozsah
- -40 / +280 °C
- Trouba, mraznička
Použití
- Strukturovaná sladká nebo listová těsta na mille-feuille se zvlněným reliéfem
- Temperovaná čokoláda nebo tenké oplatky na dekorace s pravidelnými vlnami
- Sušenky, křehké pečivo a křupavé dezerty s výrazným reliéfem
Kompletní technický list
| Kód produktu | GG080, Onda od Paola Griffy |
|---|---|
| Složení | 2 stohovatelné formy z platinového silikonu |
| Rozměry | 250 x 250 mm (čtvercový formát) |
| Výsledný reliéf | Pravidelné vlny vysoké přibližně 5 až 6 mm |
| Výroba | Italská profesionální kvalita Pavoni |
| Teplotní rozsah | Od -40 °C do +280 °C |
| Údržba | Vhodná do myčky nádobí |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jak se používají 2 formy ze sady Onda?
Těsto nebo čokoládu naneste na první formu a poté na ni položte druhou formu zvlněnou stranou směrem k připravované směsi. Následně pečte nebo nechte zkrystalizovat.
Jaký přesně reliéf vytvoří?
Pravidelné vlny vysoké přibližně 5 až 6 mm, které pokrývají celý povrch formy o rozměrech 250 x 250 mm.
Je tato sada vhodná na čokoládu a listové těsto?
Ano, lze ji použít na sladká i listová těsta, tenké oplatky a dekorace z temperované čokolády.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci Pavoni a naše profesionální formy.
Objevte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
