Silikomart Professional - sada Tarte Ring
Sada Tarte Ring Tornado Ø 80 mm
Forma na dekor tornado a mikroperforované kroužky TPlus+, navržené ve spolupráci se šéfkuchařem Davidem Vidalem.
Tato sada, navržená ve spolupráci se šéfkuchařem Davidem Vidalem, spojuje silikonovou formu (pro vytvoření dekoru tornado na povrchu) a 6 mikroperforovaných 3D kroužků TPlus+ na pečení korpusů. Obě části jsou navrženy tak, aby do sebe zapadaly a umožnily připravit moderní tartaletky bez bublinek a nerovnoměrně upečených míst.
Vlastnosti
- KROUŽKY + FORMA
- 6
- KROUŽEK TPLUS+
- Ø 80 mm
- SILIKONOVÁ FORMA
- Ø 77 mm
Doporučené použití
- Pečené korpusy koláčů v mikroperforovaných kroužcích TPlus+
- Tornado dekor z pěny nebo jednotlivý dezert vytvarovaný v silikonové formě
- Použití samotné silikonové formy na pěny a dezerty bez pečeného základu
Kompletní technický list
| Značka | Silikomart Professional, spolupráce s šéfkuchařem Davidem Vidalem |
|---|---|
| Silikonová forma | Ø 77 mm x v 16 mm |
| Kroužek TPlus+ | Ø 80 mm x v 20 mm |
| Obsah sady | 1 silikonová forma + 6 3D perforovaných kroužků TPlus+ |
| Materiály | Platinový silikon + perforovaný silikon TPlus+ |
| Teplotní odolnost | -60 °C až +230 °C |
Časté dotazy
Vaše dotazy, naše rady
Obsahuje sada kroužek a formu?
Ano: silikonová forma Ø 77 mm na dekoraci tornado a 6 kroužků TPlus+ Ø 80 mm na korpus koláče.
K čemu slouží mikroperforace kroužku?
Zajišťuje rovnoměrnou cirkulaci tepla, takže křehké těsto je rovnoměrně upečené a křupavé, bez bublinek.
Lze sadu použít v troubě?
Ano, při pečení korpusů v kroužcích TPlus+ až do 230 °C.
Další informace
Objevte další sady z řady Koláče & tartaletky a formičky na koláče a tartaletky.
Objevte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
