Silikomart · Sady na koláč
Sada na koláč, kruhová, Ø 190 mm
Termoplastový kruh a silikonová forma pro vrstvený koláč v menší velikosti.
Sada na koláč, kruhová, Ø 190 mm kombinuje mikroperforovaný termoplastový kruh na pečení korpusu a silikonovou formu na pěnu nebo krém, které se vrství. Tato dvojice vytvoří koláč se dvěma různými texturami: křupavý korpus upečený v troubě a přesně vytvarovaná náplň, bez ručního zdobení.
Vlastnosti
- Kruh na pečení
- Ø 190 mm
- Výška 20 mm, do 180 °C
- Silikonová forma
- Ø 160 mm
- Výška 20 mm
- Celková kapacita
- 400 ml
Použití
- Vrstvený koláč s pečeným korpusem a pěnou nebo krémem navrchu
- Kompaktní velikost pro menší výrobu nebo menší stůl
- Velký individuální dezert nebo koláč pro dva
- Kreativní kombinace: našlehaná ganache, ovocná vložka, pralinka
Tipy k použití
Technické údaje
| Termoplastový kruh | Ø 190 mm, výška 20 mm, odolný do 180 °C |
|---|---|
| Silikonová forma | Ø 160 mm, výška 20 mm |
| Celková kapacita | 400 ml |
| Materiály | Nepřilnavý a nerezový, do trouby i mrazáku |
| Značka | Silikomart |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Co přesně sada obsahuje?
Mikroperforovaný termoplastový kruh Ø 190 mm na korpus a silikonová forma Ø 160 mm na pěnu nebo krém, celková kapacita 400 ml.
Je třeba péct oba díly společně?
Ne, kruh se používá v troubě na korpus, zatímco silikonová forma slouží na studenou náplň, která se před vyjmutím z formy a sestavením zvlášť zmrazí.
Jaký je rozdíl oproti sadě na koláč, kruhové, Ø 250 mm?
Ø 190 mm se hodí pro kompaktnější velikost, menší výrobu nebo menší stůl. Ø 250 mm vytvoří větší koláč.
Další zdroje
Porovnejte se sadou na koláč, kruhovou, Ø 250 mm nebo se sadou na koláč, obdélníkovou, 265 × 105 mm, případně prozkoumejte kolekci Koláče a tartaletky.
Chcete se dozvědět více?
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
