Silikomart · Barvivo rozpustné v tucích
Modré práškové barvivo rozpustné v tucích - 1 kg
Potravinářské barvivo rozpustné v tucích v prášku, profesionální balení 1 kg
Toto modré práškové barvivo Silikomart rozpustné v tucích v profesionálním balení 1 kg je určeno k barvení čokolády, kakaového másla a ganache. Jeho složení se v tucích rovnoměrně rozpouští bez tvorby hrudek a zajišťuje jednotný modrý odstín.
- Balení
- 1 kg
- Barva
- Modrá
- Typ
- Rozpustné v tucích
Doporučené použití
- Barvení čokolády na polevu a polevové hmoty
- Barvení kakaového másla pro stříkací pistoli nebo štětec
- Barvení ganache a tukových směsí
- Pro profesionální použití v čokoládovně, výhodné balení 1 kg
Technický list
| Balení | 1 kg |
|---|---|
| Barva | Modrá |
| Typ | Potravinářské barvivo rozpustné v tucích v prášku |
| Doporučené použití | Čokoláda, kakaové máslo, ganache |
| Skladování | Skladujte na suchém místě při pokojové teplotě, chraňte před světlem a vlhkostí |
Vaše otázky, naše rady
Je toto modré barvivo rozpustné v tucích vhodné na čokoládu na polevu?
Ano, právě k tomu slouží barvivo rozpustné v tucích: rozpouští se v tucích, jako je čokoláda, kakaové máslo nebo ganache, na rozdíl od barviva rozpustného ve vodě.
Lze toto modré barvivo použít ve vodné směsi, například v polevě s vodou?
Barvivo rozpustné v tucích není určeno pro vodné směsi: ve vodě se správně nerozpustí a zanechává viditelné hrudky; pro toto použití je vhodnější barvivo rozpustné ve vodě.
Jak přidat toto modré barvivo do rozpuštěné čokolády?
Nasypte prášek přímo do čokolády nebo kakaového másla rozpuštěného na pracovní teplotu a před použitím důkladně promíchejte, dokud se zcela nerozpustí.
Další zdroje
Všechna naše barviva rozpustná v tucích najdete v naší barvivech rozpustných v tucích potravinářská barviva řada Silikomart
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
