Dortová lyra / Kráječ piškotových korpusů, kompaktní provedení
Nerezový drát pro rovnoměrné vrstvy piškotového korpusu, snadno ovladatelné provedení
Tato lyra PME Cake kombinuje nerezový drát napnutý na kompaktním rámu s nastavitelnými značkami tloušťky a umožňuje rozkrojit piškotový korpus na několik stejně silných plátů. Díky kompaktnějšímu provedení oproti verzi 46 cm se snadněji používá u běžných průměrů.
Vlastnosti
- Velikost
- Kompaktní provedení
- Materiál
- Nerezový drát
- Tloušťka
- Nastavitelná
Použití
- Vodorovné rozkrojení piškotového korpusu na několik rovnoměrných plátů pro vrstvené dorty
- Příprava rovnoměrných vrstev pro jahodové dorty a dezerty běžné velikosti
- Snadno ovladatelné provedení, snadné skladování a přenášení
- Číselné dorty vyžadující dokonale rovné korpusy
Technické údaje
| Značka | PME Cake |
|---|---|
| Původ | Spojené království |
| Materiál | Potravinářský nerezový drát, nastavitelný rám |
| Provedení | Kompaktní, snadněji ovladatelná než verze 46 cm |
| Kompatibilita | Piškotové korpusy, sušenky, vrstvené dorty |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký je rozdíl oproti lyře 46 cm?
Tento kompaktnější model se snadněji používá u běžných průměrů; verze 46 cm je vhodnější pro velké dorty a patrové dorty.
Jak nastavit tloušťku vrstev?
Drát se umístí do zářezů na rámu, přičemž každý zářez odpovídá úrovni řezu, kterou lze určit před krájením.
Může lyra nahradit nůž při krájení dortu?
Je přesnější a pomáhá vytvořit rovnoměrné vrstvy po celé ploše; nůž se hodí pro jednorázové krájení nebo drobné úpravy.
Další zdroje
Pro dorty s větším průměrem je vhodnější lyra 46 cm. Poté umístěte sestavený dort na otočný podnos.
Pro větší dorty
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












