FUNCAKES · Přípravný mix
Mix na královskou polevu
Pevná, tuhnoucí královská poleva na zdobené sušenky a přesné detaily.
Mix na královskou polevu FUNCAKES stačí připravit přidáním vody. Vznikne hladká poleva, která na vzduchu zcela ztuhne. Je doporučeným základem pro polévání dortů, zdobení sušenek kornoutkem a vytváření jemných detailů, jako jsou královské květy.
Technické vlastnosti
- Obsah
- 900 g
- 1 sáček
- Příprava
- Pouze voda
- Bez nutnosti přidávat čerstvé vejce
- Konečná konzistence
- Pevná
- Zasychá na vzduchu
Použití a klíčové kroky
- Postupně přidávejte do mixu vodu, dokud nedosáhnete požadované konzistence: hustší na obrysy a tekutější na vyplňování (flood icing).
- Na obrysy a detaily použijte cukrářský sáček s úzkou špičkou, na vyplňování sáček bez špičky.
- Nechte schnout na vzduchu několik hodin podle tloušťky nanesené vrstvy.
- Před použitím lze přidat gelové nebo práškové barvivo a vytvořit tak barevné dekorace.
Úplný technický list
| Značka | FUNCAKES |
|---|---|
| Obsah | 900 g |
| Složení | Cukr, glukózový sirup (sušený), bílek vejce (sušený), regulátor kyselosti: E330 |
| Alergeny | Obsahuje vejce. Může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji a lupiny. |
| Skladování | Chladné a suché místo |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je tato poleva vhodná pro velmi jemné detaily zdobené kornoutkem?
Ano, upravením množství vody na pevnější konzistenci lze pomocí tenké špičky vytvořit přesné linky a královské květy.
Jak dlouho trvá, než poleva úplně ztuhne?
Nechte několik hodin schnout na vzduchu podle tloušťky nanesené vrstvy; před skládáním nebo balením zdobených sušenek se doporučuje nechat je schnout přes noc.
Lze tuto královskou polevu obarvit?
Ano, gelové nebo práškové barvivo lze snadno vmíchat do hotového těsta před jeho nastříkáním cukrářským sáčkem.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci barviv a zdobicí špičky & cukrářské sáčky.
Další tipy
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
