SILIKOMART
Forma na 16 hub, řada Naturae
Žlutý silikon, dvě velikosti pro vytříbenou gastronomii
Forma Porcino od Silikomart Professional vytváří šestnáct hub ve dvou velikostech. Jde o nové zpracování řady Naturae, inspirované přírodou a určené pro prezentaci vytříbené gastronomie. Sladké i slané kousky po vyklopení vytvoří na talíři nebo ve vitríně působivý lesní efekt.
Vlastnosti
- Dutiny
- 16
- ve dvou velikostech
- Objem jedné dutiny
- 13 ml / 20 ml
- malý a velký formát
- Teplotní rozmezí
- -60 °C / +230 °C
- mraznička, není vhodné do trouby
- Řada
- Naturae
- žlutý silikon Silikomart
Použití
- Čokoládovo-oříšková pěna s kakaovým posypem pro dezert ve tvaru hřibu
- Houbové pěny a lesní krémy ve slané variantě
- Na jednom talíři kombinujte různé velikosti a vytvořte dojem právě nasbíraných hub
- Kakaový povrch nanášejte na zmrazený dezert, aby klobouk získal sametový vzhled
Technický list
| Malý formát | 36 x 59 mm, výška 18 mm, 13 ml |
|---|---|
| Velký formát | 46 x 53 mm, výška 22 mm, 20 ml |
| Počet dutin | 16, rozdělených do dvou velikostí |
| Materiál | Potravinářský silikon, bez BPA a PFAS |
| Barva | Žlutá |
| Řada | Naturae (Silikomart Professional) |
| Kompatibilita | Mraznička, mikrovlnná trouba, myčka nádobí |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký je výsledný optický klam?
Kakaový posyp na klobouku a slonovinový samet na třeni, podívejte se na naše formy na optické klamy.
Hodí se i na slané pokrmy?
Ano, lesní pěny a houbové krémy se k tomu přirozeně hodí.
Jaké povrchové úpravy použít?
Sametové spreje a kakaové prášky z naší nabídky potravinářských sprejů zkombinujte s kukuřičnou formou nebo hráškovou formou a vytvořte kompletní gastronomický pokrm.
Další zdroje
Objevte také řadu Silikomart, naše formy na optické klamy, kukuřičnou formu a hráškovou formu.
Další inspirace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
