Pavoni - Silikonová forma
Forma ve tvaru sněhové vločky - 1100 ml
Pavocake KE109S, Antonio Bachour, velkoformátová forma na studené tvarování
Forma Pavocake KE109 od Antonia Bachoura vytvaruje kulatý entremet o Ø 20,8 cm s jemně propracovaným motivem sněhové vločky. Její objem je přibližně 1,1 l, tedy 8 až 10 porcí. Je určena pro studené tvarování, nikoli pro použití v troubě.
Technické vlastnosti
- Průměr
- Ø 208 mm
- Výška 47 mm
- Objem
- 1 100 ml
- 8 až 10 porcí
- Použití
- Mrazák
- Není určena do trouby
Použití
- Pěny, bavorský krém a parfaity, které po vyjmutí z formy mají výrazný reliéf sněhové vločky
- Entremety určené k dokončení zrcadlovou polevou nebo sametovým sprejem
- Slavnostní dezerty na konec roku do vitríny nebo k servírování na talíři
Úplný technický list
| Katalogové číslo | KE109 |
|---|---|
| Řada | Pavocake, podpisová řada Antonia Bachoura |
| Motiv | Sněhová vločka, kulatý entremet |
| Vnitřní rozměry | Ø 208 mm x 47 mm (V) |
| Využitelný objem | Přibližně 1 100 ml, 8 až 10 porcí |
| Kompatibilita | Pouze do mrazáku, není určena k pečení v troubě |
| Údržba | Ruční mytí vlažnou vodou a měkkou houbičkou |
Časté dotazy
Vaše dotazy, naše rady
Lze tuto formu použít v troubě?
Ne, tento model Pavocake je určen pouze pro studené tvarování. Pro pečení v troubě použijte silikonovou formu odolnou vůči vysokým teplotám.
Kolik porcí lze připravit v této formě?
Přibližně 8 až 10 porcí podle hutnosti receptu, při využitelném objemu přibližně 1,1 l.
Jaká povrchová úprava nejlépe zvýrazní reliéf sněhové vločky?
Zrcadlová poleva nebo sametový sprej nanesený na velmi studený entremet, který zřetelně zvýrazní motiv sněhové vločky.
Další zdroje
Prohlédněte si řadu Pavoni a naše formy na entremety.
Objevte další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
