Pavoni - Forma Trompe-l'œil
Forma Carrot - GG046S
Silueta mrkve od Franca Alibertiho
Silikonová forma Carrot GG046S napodobuje protáhlý kuželovitý tvar mrkve se zúženým koncem a mírně rýhovaným povrchem. Byla navržena ve spolupráci s Francem Alibertim, šéfkuchařem restaurace Tre Cristi v Miláně, která se zaměřuje na bezodpadovou kuchyni a využití zeleniny. Jejích 15 formiček se hodí na sladké i slané přípravy.
Technické vlastnosti
- Počet formiček
- 15
- na jednu formu
- Objem
- 15 ml
- na jednu formičku
- Odolnost
- -40 °C / +250 °C
- trouba, mraznička
Použití
- Slané náplně a dekorace připomínající mrkev pro gurmánské talíře
- Želé, čatní nebo zeleninové pěny v jednotlivých porcích
- Sladké dekorace (miniaturní mrkvový dort, barevná vložka)
- Vhodná do trouby, mrazničky i mikrovlnné trouby
Kompletní technické údaje
| Kód produktu | GG046S |
|---|---|
| Značka | Pavoni |
| Tvůrce | Franco Aliberti |
| Rozměry formičky | 105,5 mm x 21 mm x 16 mm (výška) |
| Objem jedné formičky | 15 ml |
| Počet forem | 15 |
| Rozměry formy | 300 mm x 175 mm |
| Materiál | Platinový silikon |
| Teplotní odolnost | -40 °C až +250 °C |
| Kompatibilita | Trouba, mraznička, mikrovlnná trouba, myčka nádobí |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je tato forma určena i pro slané přípravy?
Ano, její silueta mrkve se hodí na slané zeleninové želé či pěny i na sladké vložky.
Jakou velikost má každá mrkev?
Každá forma má délku 105,5 mm, šířku 21 mm a výšku 16 mm, tedy objem 15 ml.
Jak při vyklápění zachovat jemnou špičku?
Vyklápějte od zúženého konce a silikon jemně odtlačujte místo tahání, aby se špička nezlomila.
Další informace
Další siluety zeleniny a ovoce najdete ve formách Trompe-l'œil a v řadě Pavoni.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
