Pavoni - silikonová forma
Forma na vášnivý dort KE016S, sochařské 3D srdce
Prostorový reliéf od Emmanuela Forconeho
Forma Pavocake Passion KE016S vytváří trojrozměrné srdce s výraznou středovou rýhou a přirozeně zrcadlovým povrchem. Jednodílná forma na entremets pro 6 až 8 porcí, navržená pro výtvory k Valentýnu, na svatby nebo ke Dni matek. Nezaměňujte ji s formou Eros KE068S, která vytváří věnec z několika propletených srdcí.
Technické údaje
- Rozměry
- 175 x 165 mm
- Objem
- 960 ml
- Porcí
- 6 až 8
Použití
- Entremets na Valentýna: pěna z červeného ovoce nebo bílá čokoláda, červená zrcadlová poleva nebo sametový sprej
- Svatební nebo narozeninový dort ke Dni matek: dokonale bílá povrchová úprava nebo pudrově růžové odstíny
- Cestovní dort ke sdílení: přímé pečení až do 280 °C, tvar srdce se po upečení zachová
Kompletní technický list
| Značka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kolekce | Pavocake |
| Kód produktu | KE016S |
| Designér | Emmanuele Forcone |
| Rozměry | 175 x 165 mm |
| Výška | 58 mm |
| Objem | 960 ml |
| Doporučený počet porcí | 6 až 8 osob |
| Materiál | Platinový silikon |
| Teplotní odolnost | -40 °C až +280 °C |
| Původ | Itálie |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký je rozdíl oproti formě Eros KE068S?
Forma Passion KE016S vytváří jedno výrazné objemné srdce (960 ml) s čistým designem, vhodné pro osobitou cukrářskou kreaci. Eros KE068S tvoří věnec z několika propletených vypouklých srdcí (přibližně 1 022 ml), výsledkem je vícedílný tvar s krájením vedeným reliéfem. Prohlédněte si formu Eros KE068S.
Hodí se do této formy zrcadlová poleva?
Ano, poleva nalitá při teplotě 30 až 35 °C na zmrazený entremets dokonale kopíruje křivky srdce a vytváří lakovaný vzhled.
Je tato forma vhodná pro přímé pečení?
Ano, až do 280 °C, pro cestovní dort ve tvaru srdce, který si po upečení zachová svůj reliéf.
Další zdroje
Dalším výrazným kouskem s motivem srdce je forma Eros KE068S. Prohlédněte si také kolekci Pavoni a formy na entremets.
Další tipy
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
