Pavoni - silikonová forma
Forma Noisette - KE055
Vymodelovaný objem ve tvaru lískového oříšku, navržený společně s Cédricem Groletem
Forma Noisette KE055, navržená společně s cukrářským šéfkuchařem Cédricem Groletem, zachycuje v silikonu přirozený tvar lískového oříšku ve velikosti entremetu. Její 3D reliéf strukturuje povrch bez nutnosti dalších dekorací.
Technické parametry
- Průměr
- Ø 180 mm
- Výška
- 70 mm
- Objem
- 1155 ml
Použití
- Entremety a dorty ke společnému sdílení, přírodní reliéfní tvar
- Pěny a bavarois po zmrazení vyklopené z formy
- Dekorativní kusy do luxusní cukrářské vitríny
Kompletní technický list
| Značka | Pavoni |
|---|---|
| Designér | Cédric Grolet |
| Tvar | Lískový oříšek, 3D reliéf |
| Průměr | 180 mm |
| Výška | 70 mm |
| Objem | 1155 ml |
| Počet dutin | 1 |
| Teplotní odolnost | -40 °C až +250 °C |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký objem má forma Noisette?
1155 ml, vhodné pro entremet rodinné velikosti nebo k podávání více osobám.
Vyžaduje reliéf lískového oříšku další dekoraci?
Ne, 3D reliéf je součástí formy: k vyniknutí tvaru stačí hladká poleva, žádná další dekorace není potřeba.
Lze formu Noisette použít v mrazáku i v troubě?
Ano, odolává teplotám od -40 °C do +250 °C, takže je vhodná jak pro chlazení, tak pro pečení.
Další zdroje
Objevte řadu Pavoni a formy na entremety.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
